1 serving (110 grams) contains 44 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 10.3 grams of carbohydrates.
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Nutrition Information
Calories |
60.0 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.1 g | 0% | |
| Saturated Fat | 0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5.5 mg | 0% | |
| Total Carbohydrates | 14.1 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 2.5 g | 8% | |
| Sugars | 6.7 g | ||
| protein | 1.6 g | 3% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.4 mg | 2% | |
| Iron | 0.3 mg | 1% | |
| Potassium | 219.6 mg | 4% | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Food Attributes
Source of Calories
About Cebolla roja mediana
La cebolla roja mediana es un vegetal versátil y lleno de sabor, originario de Asia Central, ampliamente utilizado en cocinas mediterráneas, latinoamericanas y asiáticas. Con su color vibrante y su toque ligeramente dulce, es ideal para ensaladas, salsas, y platos salteados. Nutricionalmente, es baja en calorías y rica en antioxidantes como la quercetina, que favorecen la salud cardiovascular. También aporta vitamina C, potasio y fibra, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la digestión. Su característico color púrpura proviene de los compuestos de antocianinas, conocidos por sus propiedades antiinflamatorias. Aunque es saludable, su contenido de compuestos sulfurados puede causar molestias digestivas en algunas personas. Al consumirla cruda o ligeramente cocida, se preservan sus beneficios nutricionales. La cebolla roja mediana es un ingrediente esencial para añadir sabor y beneficios a una dieta balanceada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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