Zumo Verde
Refresca tu día con un vibrante y lleno de nutrientes vaso de **Suco Verde**, el definitivo zumo verde lleno de sabores frescos y beneficios energizantes. Esta receta inspirada en Brasil combina el kale y espinacas ricos en nutrientes con la crujiente manzana verde, el hidratante pepino y el picante apio para crear una bebida cargada de potencia que es perfecta para comenzar la mañana o recargar energías por la tarde. Un toque de jengibre añade calidez, mientras que un chorrito de jugo de limón proporciona brillo a la mezcla. Opcionalmente endulzado con miel o jarabe de agave, este zumo es naturalmente delicioso e increíblemente versátil. Con solo 10 minutos de preparación y sin necesidad de cocinar, Suco Verde es la elección perfecta para aumentar tu ingesta diaria de vitaminas, minerales y antioxidantes. Servido frío con hielo triturado, este batido verde es tan refrescante como nutritivo, ¡ideal para una alimentación saludable o rutinas de desintoxicación!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup hojas de col rizada
- 1 cup hojas de espinaca
- 1 medium manzana verde
- 1 small pepino
- 2 Apio rallado
- 1 inch jengibre
- 0.5 medium limón
- 1 cup agua
- 1 tablespoon miel o jarabe de agave (opcional)
- 4 cubitos de hielo
Instructions
Lave todos los productos frescos cuidadosamente bajo agua corriente y séquelos con una toalla limpia.
Retire los tallos de la col rizada y pique las hojas de manera grosera.
Corte las puntas de las hojas de espinaca si es necesario y píquelas groseramente.
Retire el corazón de la manzana verde y córtela en trozos. Deje la piel para obtener más nutrientes.
Pela el pepino si deseas y córtalo en trozos grandes.
Corta los tallos de apio en trozos más pequeños para que sea más fácil licuarlos.
Pela el jengibre y córtalo en trozos pequeños.
Exprime el jugo de medio limón y reserva.
Coloque la col rizada, espinacas, manzana verde, pepino, apio y jengibre en una licuadora.
Agrega el jugo de limón, agua y miel o jarabe de agave si estás usando.
Licuar hasta que quede suave, raspando los lados según sea necesario para incorporar completamente todos los ingredientes.
Agrega los cubos de hielo y vuelve a batir hasta que el hielo esté triturado y se mezcle por completo con el jugo.
Prueba y ajusta el dulzor con más miel o jarabe de agave si deseas.
Sirva de inmediato para obtener el mejor sabor y valor nutricional.
Nutrition Facts
Calories |
245 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.5 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.3 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 127 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 60.3 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 8.8 g | 31% | |
| Total Sugars | 40.8 g | ||
| Protein | 6.1 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 215 mg | 17% | |
| Iron | 3.3 mg | 18% | |
| Potassium | 1147 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
