Ziti al horno bajo en grasa con albóndigas.
Sumérgete en la dicha de la comida reconfortante con esta **Ziti al Horno Baja en Grasa con Albóndigas**, una versión más ligera de un clásico favorito ítalo-americano. Con pasta tierna de ziti en capas con sabrosas albóndigas de pavo, salsa marinara rica y mozzarella reducida en grasa derretida, esta receta ofrece todo el sabor indulgente de la ziti al horno sin las calorías extras. El pavo molido magro sazonado con ajo, Parmesano y un surtido de hierbas crea albóndigas jugosas y satisfactorias, mientras que el método de preparación rápida y el proceso simplificado de horneado hacen que sea pan comido prepararlo para cenas entre semana. Perfectamente porcionado para seis, este plato alto en proteínas y bajo en grasas es una opción saludable pero decadentemente quesoza que seguramente estimulará tus papilas gustativas. ¡Ya sea que estés preparando comidas con anticipación o alimentando a la familia, este casserole horneado es un placer irresistible para multitudes!
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Recipe Information
Ingredients
- 12 ounces pasta ziti
- 12 ounces Pavo molido magro (93% magro)
- 1 large huevo
- 1 cup migas de pan
- 0.5 cup queso parmesano rallado
- 3 cloves ajo picado
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon albahaca seca
- 1.5 teaspoons sal.
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 cups Queso mozzarella bajo en grasa, rallado
- 3 cups salsa marinara
- aerosol de aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C). Rocía ligeramente un molde grande para hornear con spray de aceite de oliva y reserva.
En una olla grande con agua hirviendo y sal, cocina los ziti hasta que estén al dente, siguiendo las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
En un tazón, combina la carne molida de pavo, huevo, migas de pan, queso parmesano, 2 dientes de ajo picados, orégano, albahaca, 1 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta negra. Mezcla bien para combinar.
Forma la mezcla de pavo en pequeñas albóndigas, de aproximadamente 1 pulgada de diámetro, un total de aproximadamente 24-28 albóndigas.
En una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto, rocía con spray de aceite de oliva y cocina las albóndigas por lotes hasta que estén doradas por todos lados, aproximadamente 5 minutos por lote. Retira las albóndigas y ponlas a un lado.
En otro recipiente, combina el ziti cocido con 2 1/2 tazas de salsa marinara y mezcla bien.
Coloque la mitad de la mezcla de ziti en el recipiente para hornear preparado. Coloque las albóndigas encima, seguidas por la mezcla restante de ziti.
Vierta la 1/2 taza restante de salsa marinara por encima y espolvoree con queso mozzarella rallado.
Cubre el plato con papel de aluminio y hornea en el horno precalentado durante 25 minutos.
Retire el papel de aluminio y hornee por 10-15 minutos adicionales, hasta que el queso esté derretido y ligeramente dorado.
Deje reposar durante 5 minutos antes de servir. ¡Disfruta de tu ziti al horno bajo en grasa con albóndigas!
Nutrition Facts
Calories |
428 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.6 g | 21% | |
| Saturated Fat | 7.4 g | 37% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 97 mg | 32% | |
| Sodium | 1176 mg | 51% | |
| Total Carbohydrate | 36.9 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 2.8 g | 10% | |
| Total Sugars | 5.8 g | ||
| Protein | 32.0 g | 64% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 387 mg | 30% | |
| Iron | 2.2 mg | 12% | |
| Potassium | 241 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
