Zanahorias Bebés al Vapor Perfectamente Cocidas
¡Eleva tu acompañamiento con esta receta de Zanahorias Baby al Vapor Perfectamente Cocidas! En tan solo 15 minutos, transformarás una simple verdura en una delicia apetitosa que es tierna, llena de sabor y irresistiblemente mantecosa. Esta receta rápida y fácil utiliza zanahorias baby frescas cocidas al vapor a la perfección, luego mezcladas con mantequilla sin sal derretida, una pizca de sal marina y un toque de pimienta negra para una sazón sutil pero deliciosa. Para un toque de elegancia, decora con perejil fresco, agregando un color vibrante y una explosión de frescura herbal. Perfecto para cenas entre semana, mesas festivas durante las fiestas, o cualquier ocasión que requiera un acompañamiento de verduras saludable y sabroso. ¡Ya seas un novato en la cocina o un profesional experimentado, este plato es tu secreto para lograr zanahorias perfectamente cocidas y repletas de nutrientes todas las veces!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound zanahorias baby
- 1.5 cups agua
- 2 tablespoons mantequilla sin sal
- 0.5 teaspoons sal marina
- 0.25 teaspoons pimienta negra
- 2 tablespoons perejil fresco (opcional, para decorar)
Instructions
Enjuaga las zanahorias baby bajo agua fría y escúrrelas.
Coloca una cesta de vapor dentro de una cacerola grande y llena la cacerola con 1.5 tazas de agua, asegurándote de que el nivel del agua esté por debajo del fondo de la cesta de vapor.
Llevar el agua a hervir a fuego medio-alto.
Una vez que hierva, añade las zanahorias bebé enjuagadas en la cesta para vapor y cubre la sartén con una tapa.
Cocine al vapor las zanahorias durante aproximadamente 8-10 minutos, o hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor.
Mientras las zanahorias se están cociendo al vapor, derrite la mantequilla sin sal en una cacerola pequeña o en el microondas.
Una vez que las zanahorias estén tiernas, retíralas del vaporizador y transfiérelas a un bol para servir.
Rocía la mantequilla derretida sobre las zanahorias al vapor y sazona con sal marina y pimienta negra. Mezcla suavemente para cubrir de manera uniforme.
Adorne con perejil fresco picado, si se desea.
Sirve inmediatamente y disfruta de tus zanahorias baby al vapor perfectamente cocidas.
Nutrition Facts
Calories |
92 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.0 g | 8% | |
| Saturated Fat | 3.6 g | 18% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 16 mg | 5% | |
| Sodium | 328 mg | 14% | |
| Total Carbohydrate | 9.6 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.8 g | 10% | |
| Total Sugars | 5.3 g | ||
| Protein | 0.9 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 48 mg | 4% | |
| Iron | 0.6 mg | 4% | |
| Potassium | 326 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
