Zanahorias bebé al vapor perfectas para Whole30.
Eleva tus platillos de acompañamiento de vegetales con esta receta simple pero llena de sabor de Zanahorias Tiernas al Vapor Perfectas para Whole30. Con zanahorias bebé tiernas y vibrantes cocidas al vapor a la perfección en tan solo 10 minutos, este platillo nutritivo es la adición ideal a tu rutina de alimentación saludable. Rociadas con rico aceite de oliva y realzadas con perejil fresco, una pizca de sal marina y un toque de pimienta negra, estas zanahorias destacan por su dulzura natural y su profundidad sabrosa. Perfectas para preparación de comidas o para servir junto a tus platos principales favoritos de Whole30, esta receta libre de gluten, lácteos y apta para veganos es tan nutritiva como deliciosa. Con una preparación mínima requerida, es la mejor opción para un platillo de acompañamiento rápido y saludable que se ajusta perfectamente a cualquier plan de comidas de Whole30.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams zanahorias baby
- 500 milliliters
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 2 tablespoons
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon
Instructions
Enjuague las zanahorias baby bajo agua fría y escúrralas en un colador.
Llena una cacerola mediana con 500 mililitros de agua y coloca una canasta para vapor dentro de la cacerola.
Llevar el agua a hervir a fuego medio-alto.
Una vez que el agua esté hirviendo, coloca las zanahorias baby lavadas en la cesta de vapor en una capa uniforme.
Cubre la cacerola con una tapa y reduce el fuego a medio, asegurándote de que el agua siga hirviendo suavemente para generar vapor.
Cocina las zanahorias al vapor durante 8-10 minutos, o hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor.
Mientras las zanahorias se están cocinando al vapor, pica finamente el perejil fresco.
Una vez que las zanahorias estén listas, retíralas de la cesta de vapor y transfiérelas a un bol para servir.
Rocíe las zanahorias cocidas al vapor con aceite de oliva y espolvoree con sal marina, pimienta negra y perejil picado.
Revuelva suavemente para cubrir las zanahorias uniformemente con el condimento.
Sirva de inmediato como un acompañamiento saludable.
Nutrition Facts
Calories |
456 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.5 g | 37% | |
| Saturated Fat | 5.8 g | 29% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.8 g | ||
| Cholesterol | 10 mg | 3% | |
| Sodium | 2163 mg | 94% | |
| Total Carbohydrate | 49.2 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 14.4 g | 51% | |
| Total Sugars | 24.0 g | ||
| Protein | 5.0 g | 10% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 214 mg | 16% | |
| Iron | 2.2 mg | 12% | |
| Potassium | 1686 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
