Zanahorias Bebé al Vapor Perfectamente Sin Azúcar
Eleva tus platos acompañantes con estos Zanahorias Bebé al Vapor Perfectamente Sin Azúcar: una receta sencilla pero llena de sabor que permite que el dulzor natural de las zanahorias bebé resalte. Con solo unos pocos ingredientes saludables y una preparación mínima, este plato saludable y sin gluten ¡estará listo en solo 15 minutos! Cocidas al vapor hasta alcanzar la perfección, las zanahorias están ligeramente sazonadas con aceite de oliva, perejil fresco y una pizca de pimienta negra, creando una adición vibrante y saludable a cualquier comida. Perfectas para cenas de entre semana o comidas festivas, esta receta ofrece una opción refinada y sin azúcar que se complementa maravillosamente con platos principales de aves, mariscos o vegetarianos. ¡Fáciles, nutritivas y llenas de sabor, estas zanahorias bebé al vapor añadirán un toque de color y frescura a tu mesa!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams zanahorias bebé
- 1 cup agua
- 1 teaspoon sal
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
- 0.5 teaspoon
Instructions
Enjuaga los baby carrots bajo agua fría completamente para eliminar cualquier suciedad. Si algunas zanahorias son notablemente más gruesas que otras, puedes cortarlas por la mitad a lo largo para asegurar una cocción pareja.
En una cacerola mediana, lleva a fuego medio 1 taza de agua hasta que hierva a fuego lento. Agrega la sal al agua y revuelve hasta que se disuelva.
Coloca una canasta de vapor dentro de la olla, asegurándote de que esté por encima del nivel del agua.
Agrega las zanahorias baby al cestillo del vaporizador, cubre la olla con una tapa, y cocina al vapor durante aproximadamente 7-10 minutos, o hasta que las zanahorias estén tiernas pero no blandas. Puedes verificar la ternura pinchando una con un tenedor.
Una vez que estén al punto de cocción deseado, retira con cuidado la cesta de vapor de la olla y transfiere las zanahorias a un bol para servir.
Rocíe el aceite de oliva sobre las zanahorias tibias y mezcle suavemente para que se cubran de manera uniforme.
Espolvoree el perejil fresco picado y la pimienta negra sobre las zanahorias y mezcle de nuevo para combinar.
Sirva de inmediato y disfrute de sus zanahorias bebé al vapor perfectamente sin azúcar como un delicioso acompañamiento.
Nutrition Facts
Calories |
457 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.6 g | 37% | |
| Saturated Fat | 5.9 g | 30% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.8 g | ||
| Cholesterol | 10 mg | 3% | |
| Sodium | 3352 mg | 146% | |
| Total Carbohydrate | 49.6 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 14.5 g | 52% | |
| Total Sugars | 24.0 g | ||
| Protein | 5.1 g | 10% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 207 mg | 16% | |
| Iron | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 1700 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
