"Zanahorias Bebé al Vapor Perfectamente Saludables para el Corazón"
Disfruta de la vibrante simplicidad de esta receta de Zanahorias Bebé al Vapor Perfectamente Saludables para el Corazón, un acompañamiento rápido y nutritivo repleto de dulzura natural y un refrescante estallido de sabor. Las tiernas zanahorias bebé se cuecen al vapor suavemente para preservar sus nutrientes y se combinan con aceite de oliva virgen extra saludable para el corazón, jugo de limón picante y un toque de perejil fresco para un final vigorizante. Condimentadas ligeramente con sal marina y pimienta negra, esta receta ofrece un equilibrio armonioso entre el sabor y la salud sin comprometer la conveniencia, ¡está lista en solo 15 minutos! Ideal para noches ocupadas entre semana o como un acompañamiento elegante para tus platos principales favoritos, estas zanahorias al vapor son una adición saludable a cualquier plan de comidas saludables para el corazón.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams
- 250 ml agua
- 1 tablespoon aceite de oliva virgen extra
- 1 tablespoon perejil fresco
- 1 teaspoon jugo de limón
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Lava y enjuaga las zanahorias pequeñas a fondo bajo agua fría corriente. Sécalas con una toalla de cocina limpia.
Coloque las zanahorias baby en una cesta para vapor, y luego coloque la cesta sobre el agua hirviendo.
Cubre la olla con una tapa y cuece al vapor las zanahorias durante 8-10 minutos, o hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor.
Mientras las zanahorias se están cociendo al vapor, pica finamente el perejil fresco.
Una vez cocidos, retire las zanahorias de la cesta de vapor y colóquelas en un plato para servir.
Rocía aceite de oliva virgen extra y jugo de limón sobre las zanahorias.
Espolvorear con sal marina, pimienta negra y perejil recién picado.
Revuelva suavemente las zanahorias para asegurarse de que estén uniformemente cubiertas con las especias.
Nutrition Facts
Calories |
74 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 3.5 g | 4% | |
| Saturated Fat | 0.4 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 334 mg | 15% | |
| Total Carbohydrate | 10.5 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 3.1 g | 11% | |
| Total Sugars | 5.8 g | ||
| Protein | 1.0 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 45 mg | 3% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 347 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
