Zanahorias bebé al vapor perfectamente cocidas y bajas en carbohidratos.
Eleva tu plato de acompañamiento con esta vibrante y saludable receta de Zanahorias Bebé al Vapor Perfectamente Cocidas y Bajas en Carbohidratos. Presenta tiernas zanahorias bebé cocidas al vapor a la perfección, este plato es rápido y fácil, requiriendo solo 10 minutos de preparación y cocción. Aromatizadas con un chorrito de aceite de oliva, una pizca de jugo de limón vivaz y perejil fresco picado, estas zanahorias son una deliciosa manera de incorporar ingredientes saludables a tu comida. Aliñadas con el toque justo de sal y pimienta, esta receta baja en carbohidratos es ideal para cualquiera que busque una alternativa nutritiva y sabrosa a los acompañamientos pesados. Perfectas para acompañar con tu proteína favorita o servirlas como refrigerio ligero, estas zanahorias al vapor son una elección sin culpa que no compromete el sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams zanahorias baby
- 250 milliliters agua
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 2 tablespoons
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon zumo de limón
Instructions
Lava las zanahorias baby a fondo bajo agua fría para quitar cualquier suciedad.
Llene una olla mediana con 250 mililitros de agua y coloque un cestillo para vapor dentro.
Cubra la olla con una tapa y lleve el agua a hervir a fuego alto.
Una vez que el agua esté hirviendo, añade las zanahorias baby al cesto de vapor.
Cocine al vapor las zanahorias durante 8-10 minutos o hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor pero aún firmes.
Mientras las zanahorias se están cocinando al vapor, pica finamente el perejil fresco y resérvalo.
Una vez listos, retire las zanahorias del vaporizador y páselas a un bol para servir.
Rocía las zanahorias al vapor con 1 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharadita de jugo de limón.
Espolvoree el perejil recién picado sobre las zanahorias sazonadas y mezcle suavemente para cubrir de manera uniforme.
Sirva inmediatamente como acompañamiento o disfrute como una saludable merienda baja en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
457 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.6 g | 37% | |
| Saturated Fat | 5.8 g | 29% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.8 g | ||
| Cholesterol | 10 mg | 3% | |
| Sodium | 2173 mg | 94% | |
| Total Carbohydrate | 49.5 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 14.4 g | 51% | |
| Total Sugars | 24.1 g | ||
| Protein | 5.1 g | 10% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 199 mg | 15% | |
| Iron | 2.2 mg | 12% | |
| Potassium | 1691 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
