Zanahorias al horno infusionadas con hierbas bajas en carbohidratos
Eleve tu juego de acompañamientos con estas *Zanahorias al Horno Infundidas con Hierbas Bajas en Carbohidratos*—una receta deliciosamente sencilla y saludable perfecta para cualquier ocasión. Presentando bastones tiernos de zanahoria asados a la perfección con una fragante mezcla de romero fresco, tomillo y ajo en polvo, este plato es un sueño bajo en carbohidratos lleno de sabor y nutrición. Un chorrito de aceite de oliva garantiza una caramelización dorada, mientras que un toque de ralladura de limón añade un final cítrico y refrescante. Con solo 10 minutos de preparación y un tiempo de horneado de 35 minutos manos libres, estas zanahorias asadas son una adición rápida, libre de gluten y amigable con la dieta keto para tu mesa. ¡Sirve junto con tu proteína favorita para un acompañamiento vibrante y herbáceo que a todos encantará!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Zanahorias
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Romero fresco
- 1 teaspoon Tomillo fresco
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Ralladura de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 200°C (400°F).
Lava y pela las zanahorias. Córtalas en palitos del mismo tamaño, aproximadamente de 2 pulgadas de largo y 1/2 pulgada de grosor para una cocción uniforme.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, romero, tomillo, ajo en polvo, sal y pimienta negra.
Agrega los bastones de zanahoria al bol y mezcla hasta que estén uniformemente cubiertos con la mezcla de hierbas.
Coloca las zanahorias recubiertas en una sola capa en una bandeja de horno forrada con papel pergamino.
Coloca la bandeja de hornear en el horno precalentado y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que las zanahorias estén tiernas y ligeramente caramelizadas. Dales la vuelta a la mitad del tiempo para dorar de manera uniforme.
Una vez horneadas, retira las zanahorias del horno y espolvorea con ralladura de limón para un toque adicional de sabor.
Sirva de inmediato como un delicioso acompañamiento bajo en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
472 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.3 g | 38% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1528 mg | 66% | |
| Total Carbohydrate | 51.4 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 14.9 g | 53% | |
| Total Sugars | 23.8 g | ||
| Protein | 5.3 g | 11% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 181 mg | 14% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 1643 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
