Zanahorias al horno infundidas con hierbas paleo.
Eleve su juego de vegetales con estas Zanahorias al Horno Infundidas con Hierbas al estilo Paleo, ¡un delicioso y elegante acompañamiento lleno de sabor! Las zanahorias tiernas se asan a la perfección, absorbiendo la riqueza terrosa del romero y tomillo frescos, mientras que el ajo agrega una profundidad sabrosa. Con tan solo 10 minutos de preparación y siendo naturalmente paleo, libre de gluten y lácteos, esta receta es tan saludable como rápida. La ligera caramelización de asar realza la dulzura natural de las zanahorias, convirtiéndola en un complemento encantador para cualquier plato principal. Sirva estas zanahorias asadas aromáticas en su próxima reunión o junto a cenas de entre semana para una adición fácil y nutritiva. ¡Imprescindible para amantes de las hierbas y los que buscan opciones saludables!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 lb zanahorias
- 2 tbsp aceite de oliva
- 1 tbsp romero fresco
- 1 tbsp tomillo fresco
- 2 dientes de ajo picados
- 1 tsp sal marina
- 0.5 tsp pimienta negra recién molida
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
Pela las zanahorias y córtalas en palitos o rodajas uniformes, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor para una cocción pareja.
Coloca las zanahorias cortadas en trozos en un tazón grande.
Agrega aceite de oliva, ajo picado, sal marina y pimienta negra al tazón con las zanahorias. Mezcla bien para asegurarte de que todas las piezas de zanahoria estén cubiertas de manera uniforme.
Pica finamente el romero fresco y el tomillo. Agrega las hierbas al tazón y mezcla bien para distribuirlas uniformemente sobre las zanahorias.
Distribuye las zanahorias en una sola capa sobre una bandeja de horno grande forrada con papel pergamino o una esterilla antiadherente.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea las zanahorias durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que estén tiernas y ligeramente caramelizadas.
A mitad de la cocción, mezcla las zanahorias para asegurar un dorado uniforme en todos los lados.
Saca las zanahorias horneadas del horno y deja que se enfríen durante un par de minutos antes de servir.
Sirve caliente como un delicioso acompañamiento apto para la dieta paleo para complementar tus comidas.
Nutrition Facts
Calories |
275 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.1 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2346 mg | 102% | |
| Total Carbohydrate | 5.1 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.5 g | 5% | |
| Total Sugars | 1.4 g | ||
| Protein | 0.6 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 28 mg | 2% | |
| Iron | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 126 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
