Zanahorias al horno cocidas en hierbas Keto
Eleva tus platos de acompañamiento con estas vibrantes Zanahorias al Horno Infundidas con Hierbas Keto, una adición nutritiva y llena de sabor a tu repertorio bajo en carbohidratos. Perfectamente asadas a la perfección tierna, estas zanahorias están recubiertas con una fragante mezcla de aceite de oliva, romero fresco, tomillo, perejil y ajo picado, creando una sinfonía de sabores terrosos y aromáticos. Un toque de ralladura de limón añade una nota cítrica refrescante que complementa maravillosamente los bordes caramelizados de las zanahorias horneadas. Listas en menos de 40 minutos, esta receta fácil de hacer es ideal para planes de comidas compatibles con la dieta keto y se combina fácilmente con tus platos principales preferidos. ¡Ya sea que estés preparando comidas con anticipación o recibiendo invitados, estas zanahorias infundidas con hierbas son un éxito garantizado tanto en sabor como en nutrición!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces zanahorias medianas
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 tablespoon romero fresco, finamente picado
- 1 tablespoon tomillo fresco, finamente picado
- 1 tablespoon perejil fresco, finamente picado
- 2 cloves ajo picado
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra recién molida
- 1 teaspoon ralladura de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Lava y pela las zanahorias. Córtalas longitudinalmente en cuartos, creando tiras largas.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el romero picado, el tomillo, el perejil, el ajo picado, la sal y la pimienta negra.
Agrega los bastones de zanahoria en el bol y mézclalos hasta que estén bien cubiertos con la mezcla de hierbas y aceite.
Distribuye las zanahorias revestidas de manera uniforme en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas y comiencen a caramelizarse en los bordes.
Retira del horno y espolvorea con ralladura de limón antes de servir para agregar un aroma cítrico fresco.
Sirve las zanahorias horneadas con hierbas calientes como un delicioso acompañamiento keto.
Nutrition Facts
Calories |
469 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.9 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1520 mg | 66% | |
| Total Carbohydrate | 51.9 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 14.7 g | 52% | |
| Total Sugars | 23.4 g | ||
| Protein | 5.4 g | 11% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 191 mg | 15% | |
| Iron | 2.5 mg | 14% | |
| Potassium | 1636 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
