Zanahorias a la parrilla sin azúcar con hierbas y miel.
Zanahorias a la Parrilla sin Azúcar con Hierbas y Miel
Eleva tus acompañamientos con estas Zanahorias a la Parrilla sin Azúcar con Hierbas y Miel, una combinación perfecta de sabores ahumados, dulces y herbales. Asadas a la perfección tierna con un ligero toque de carbón, estas zanahorias están recubiertas con un delicioso chorro de miel y limón que aporta la cantidad justa de dulzura natural, sin azúcares refinados. Tomillo fresco, romero y perejil añaden vitalidad y profundidad, mientras que un toque de aceite de oliva y condimentos resalta su sabor terroso natural. Rápidas de preparar en menos de 25 minutos, esta receta es ideal para parrilladas, banquetes festivos o cenas entre semana. ¡Sirve como un acompañamiento saludable y delicioso que rebosa sabor y nutrición!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 medium Zanahorias
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Hojas de tomillo fresco
- 1 tablespoon Hojas frescas de romero
- 1 tablespoon Jugo de limón
- 1 tablespoon Miel
- 1 tablespoon Perejil picado
Instructions
Comience lavando y pelando las zanahorias. Corte ambos extremos y córtelas por la mitad a lo largo para crear piezas uniformes para la parrilla.
En un bol mediano, mezcla el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra. Agrega las zanahorias a la mezcla y revuélvelas hasta que estén bien cubiertas.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Coloca las zanahorias preparadas directamente en las rejillas de la parrilla.
Asa las zanahorias durante aproximadamente 6-8 minutos por lado, o hasta que consigan unas marcas de parrilla bonitas y se vuelvan tiernas pero todavía un poco firmes.
Mientras las zanahorias se están cocinando a la parrilla, pica finamente el tomillo fresco y las hojas de romero si no están preparadas todavía.
En un bol pequeño, mezcla el jugo de limón y la miel con un batidor hasta que estén bien integrados.
Una vez que las zanahorias estén cocidas a tu gusto, retíralas de la parrilla y transfiérelas a un platón para servir.
Rocía la mezcla de miel y limón de manera uniforme sobre las zanahorias a la parrilla.
Espolvorea el tomillo fresco, el romero y el perejil picado sobre las zanahorias, y sirve inmediatamente como un acompañamiento fresco y sabroso.
Nutrition Facts
Calories |
127 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.1 g | 9% | |
| Saturated Fat | 1.1 g | 6% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 327 mg | 14% | |
| Total Carbohydrate | 16.5 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 3.5 g | 12% | |
| Total Sugars | 10.2 g | ||
| Protein | 1.1 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 44 mg | 3% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 403 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
