Zanahorias a la parrilla con hierbas y miel baja en sodio.
Eleva tu acompañamiento con estas Zanahorias a la Parrilla con Hierbas y Miel Bajas en Sodio, una opción sabrosa y saludable perfecta para cualquier mesa. Esta receta sencilla combina zanahorias dulces ligeramente quemadas con una deliciosa mezcla de aceite de oliva, miel, tomillo fresco, romero y ajo en polvo, creando una sinfonía de sabores ahumados y herbales. Terminadas con un toque de jugo de limón y un toque de perejil vibrante, estas zanahorias a la parrilla son tan visualmente atractivas como deliciosas. Listas en solo 30 minutos, este platillo saludable para el corazón es bajo en sodio pero rico en sabor, haciéndolo ideal para aquellos que buscan opciones saludables sin comprometer el sabor. ¡Perfecto para barbacoas, cenas entre semana o festines navideños!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Zanahorias
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1.5 tablespoons Miel
- 1 teaspoon Hojas de tomillo fresco
- 1 teaspoon Hojas frescas de romero
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 2 tablespoons Perejil (picado)
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Pela y corta las zanahorias. Si son gruesas, córtalas por la mitad a lo largo para asegurar una cocción pareja.
En un tazón grande, batir juntos el aceite de oliva, la miel, las hojas de tomillo, las hojas de romero, la pimienta negra y el ajo en polvo.
Añade las zanahorias preparadas al bol y mézclalas bien para cubrirlas uniformemente con la mezcla de miel y hierbas.
Coloca las zanahorias directamente en las parrillas de la parrilla. Cocina a la parrilla durante unos 15-20 minutos, volteando ocasionalmente, hasta que las zanahorias tengan marcas de parrilla y estén tiernas pero no excesivamente blandas.
Una vez que estén a la parrilla, retire las zanahorias de la parrilla y transfiéralas a un plato para servir.
Rocía las zanahorias a la parrilla con zumo de limón fresco para un toque extra de frescura.
Adorne con perejil recién picado antes de servir para añadir un sabor y color fresco y brillante.
Sirve caliente como un delicioso plato complementario para acompañar cualquier comida.
Nutrition Facts
Calories |
375 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.2 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 28 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 32.3 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 27.7 g | ||
| Protein | 1.1 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 40 mg | 3% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 223 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
