Yogur sin lácteos con granola y fruta
Disfruta de un desayuno o merienda ligera y refrescante con esta receta de Yogur sin lácteos con Granola y Fruta: una mezcla perfecta de yogur de coco cremoso y agrio, granola crujiente y la dulzura natural de las frutas frescas. Esta rápida receta de 10 minutos no solo es completamente libre de lácteos, sino también personalizable con ingredientes adicionales opcionales como nueces picadas, semillas de chía o un chorrito de sirope de arce para darle más textura y sabor. Colocado en vasos o cuencos individuales en capas, este vibrante parfait es tan visualmente atractivo como delicioso, lo que lo convierte en ideal para servir en brunches o disfrutar como un aperitivo saludable en cualquier momento del día. Repleto de nutrientes y sin lácteos, esta receta es perfecta para veganos, personas con restricciones dietéticas o cualquiera que busque un plato saludable y lleno de frutas.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups yogur de coco (sin azúcar)
- 1 cup Granola sin lácteos
- 1 cup Fresas frescas (rebanadas)
- 0.5 cup Arándanos frescos
- 0.25 cup Nueces picadas (por ejemplo, almendras, opcional)
- 2 tablespoons Jarabe de arce (opcional, para endulzar)
- 1 teaspoon Semillas de chía (opcional, para decorar)
Instructions
1. Reúne todos los ingredientes y asegúrate de que la fruta esté lavada, seca y preparada (por ejemplo, las fresas cortadas).
2. En dos vasos o cuencos para servir, añade 1/2 taza de yogur de coco en cada uno como primera capa.
3. Espolvoree 1/4 taza de granola sobre la capa de yogurt en cada vaso.
4. Agrega una capa de fresas y arándanos en rodajas, dividiéndolos de manera igual entre las dos porciones.
5. Repite el proceso de capas con el resto del yogur, granola y fruta hasta agotar los ingredientes.
6. Si lo deseas, rocía 1 cucharada de jarabe de arce sobre cada porción para darle más dulzura.
7. Opcionalmente, espolvorea nueces picadas y semillas de chía encima para obtener una textura y nutrición extras.
8. ¡Sírvelo inmediatamente y disfruta tu parfait de yogur sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
1683 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 73.6 g | 94% | |
| Saturated Fat | 27.6 g | 138% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 253 mg | 11% | |
| Total Carbohydrate | 246.0 g | 89% | |
| Dietary Fiber | 28.4 g | 101% | |
| Total Sugars | 83.2 g | ||
| Protein | 38.7 g | 77% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 290 mg | 22% | |
| Iron | 12.0 mg | 67% | |
| Potassium | 1639 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
