Yogur sin azúcar infundido con hierbas.
Eleva tus snacks con este refrescante y sin culpa Yogur Infundido con Hierbas sin Azúcar, una versión llena de sabor del clásico yogur griego que es perfecto como dip, guarnición, o snack saludable. En tan solo 10 minutos de preparación, esta receta combina yogur griego cremoso con una vibrante mezcla de hierbas frescas como menta, eneldo, y perejil, equilibradas con la aromática ralladura de limón y un toque de sazón. Es una opción naturalmente libre de azúcar que resalta con sus brillantes sabores herbales sin añadir dulzura, haciéndolo ideal para entusiastas de la alimentación limpia. Después de un breve reposo en el refrigerador, el yogur se transforma en un deleite herbáceo frío con capas de sabor en cada bocado. ¡Disfrútalo con palitos de verduras, galletas, carnes a la parrilla, o simplemente solo para un snack nutritivo tan versátil como sabroso!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Yogur griego natural
- 2 tablespoons Hojas de menta fresca
- 1 tablespoon Eneldo fresco
- 1 tablespoon Perejil fresco
- 1 teaspoon Ralladura de limón
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
Instructions
Pica finamente las hojas frescas de menta, eneldo fresco y perejil fresco usando un cuchillo afilado.
En un tazón mediano, agrega el yogur griego natural.
Agrega la menta, eneldo y perejil picados al yogur.
Ralla la cáscara de un limón usando un rallador fino o zester y agrégala a la mezcla de yogurt.
Sazona el yogur con sal y pimienta negra molida.
Revuelve la mezcla de yogur con una cuchara o espátula hasta que las hierbas y condimentos estén bien incorporados.
Prueba el yogur y ajusta la sazón si es necesario.
Cubre el bol de yogurt con film transparente o transfiere la mezcla a un recipiente hermético.
Deje que el yogur se infunda en el refrigerador durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Revuelva bien antes de servir. Sirva frío como un aderezo, acompañante o tentempié.
Nutrition Facts
Calories |
365 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 9.5 g | 12% | |
| Saturated Fat | 6.0 g | 30% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 49 mg | 16% | |
| Sodium | 760 mg | 33% | |
| Total Carbohydrate | 21.1 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 0.9 g | 3% | |
| Total Sugars | 17.7 g | ||
| Protein | 49.2 g | 98% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 589 mg | 45% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 768 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
