Yogur Keto con Salsa de Frutas
Disfruta de la cremosidad y acidez deliciosa del Yogur Keto con Salsa de Frutas, un regalo bajo en carbohidratos rico en sabor y rápido de preparar. Esta deliciosa receta combina yogur griego natural entero con una lujosa salsa de frutas casera hecha con bayas frescas o congeladas, endulzada con eritritol o fruta del monje keto-friendly. La adición opcional de semillas de chía aporta un impulso nutritivo y una textura encantadora. Con solo 10 minutos de tiempo total de preparación y cocción, este fácil postre o snack keto ofrece el equilibrio perfecto entre lo cremoso y lo frutal, convirtiéndolo en una opción satisfactoria para quienes siguen un estilo de vida cetogénico o bajo en azúcar. Mantén la simplicidad con capas distintas o mezcla la vibrante salsa en el yogur para crear una creación hermosa y personalizada.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Yogur griego natural entero (sin azúcar)
- 0.5 cup Bayas frescas o congeladas (por ejemplo, frambuesas, moras o fresas)
- 1.5 tablespoons Edulcorante de eritritol granulado o edulcorante de fruta del monje
- 0.25 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 tablespoons Agua
- 0.5 teaspoons Semillas de chía (opcional, para espesar y añadir textura)
Instructions
En una cacerola pequeña a fuego medio, combine las bayas, el agua y el eritritol granulado o edulcorante de fruta de monje.
Cocina la mezcla durante 3-4 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las bayas se ablanden y suelten sus jugos. Usa un tenedor o cuchara para machacar ligeramente las bayas para obtener una salsa con trozos, o licuar si se prefiere.
Opcional: Revuelva las semillas de chía y deje que la mezcla repose durante 1-2 minutos para espesar.
Retire la cacerola del fuego y añada el extracto de vainilla. Deje que la salsa de frutas se enfríe a temperatura ambiente.
Coloca el yogur griego en un bol para servir.
Cubre el yogurt con la salsa de frutas enfriada. Remueve suavemente para combinar o deja como capas distintas.
¡Sirve de inmediato y disfruta tu Yogur Keto con Salsa de Frutas como un bocadillo nutritivo y bajo en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
290 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.9 g | 22% | |
| Saturated Fat | 11.3 g | 57% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 48 mg | 16% | |
| Sodium | 82 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 37.6 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 3.7 g | 13% | |
| Total Sugars | 11.8 g | ||
| Protein | 15.5 g | 31% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 270 mg | 21% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 443 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
