Yogur Infundido con Hierbas Bajo en Sodio
Eleve tu juego de snacks con esta cremosa y sabrosa receta de Yogur con Hierbas Infundidas Bajo en Sodio, una variante consciente de la salud de los dips y untables tradicionales. Lleno de sabores frescos de eneldo, perejil y cebollino, este plato fácil de hacer es perfectamente complementado con un toque de ajo y cebolla en polvo para una profundidad sabrosa, todo sin depender de sal añadida. Un chorrito de jugo de limón ilumina cada bocado, mientras que un chorrito de aceite de oliva virgen extra agrega un acabado lujoso. Prepáralo en solo 10 minutos y deja que los sabores se mezclen para disfrutar de una versión refrescante de la comida reconfortante. Ya sea servido frío como dip para vegetales, untable para sándwiches, o disfrutado solo, este delicioso yogur bajo en sodio seguramente complacerá a todos, satisfaciendo tanto la salud como el gusto.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Yogur griego natural
- 2 tablespoons Eneldo fresco
- 2 tablespoons Perejil fresco
- 1 tablespoon Cebollinos frescos
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Aceite de oliva virgen extra
Instructions
Comienza picando finamente el eneldo fresco, perejil y cebollino. Necesitarás aproximadamente 2 cucharadas de eneldo y perejil cada uno, y 1 cucharada de cebollino.
En un tazón mediano, añade las 2 tazas de yogur griego natural. Opta por una variedad baja en grasa si prefieres una textura más ligera.
Revuelva el eneldo, perejil y cebollino finamente picados en el yogur, asegurándose de que estén distribuidos de manera uniforme.
Agrega 0.5 cucharaditas de ajo en polvo y 0.5 cucharaditas de cebolla en polvo a la mezcla. Estos aumentarán el sabor sabroso sin agregar sodio.
Vierte 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido para agregar un toque de acidez que equilibra la riqueza del yogur.
Agrega 0.25 cucharaditas de pimienta negra recién molida para un toque de picante.
Rocía 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra sobre la mezcla, lo que le dará una textura sedosa y una riqueza sutil.
Mezcla todos los ingredientes a fondo hasta que estén bien combinados. Prueba y ajusta cualquiera de los sabores según lo deseado, teniendo en cuenta que este plato es bajo en sodio.
Transfiera el yogur infusionado con hierbas a un tazón para servir y refrigere durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Sírvelo frío como salsa para verduras, un aderezo para sándwiches, o disfrútalo solo como un tentempié salado.
Nutrition Facts
Calories |
416 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.1 g | 18% | |
| Saturated Fat | 6.7 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 49 mg | 16% | |
| Sodium | 176 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 23.5 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 0.9 g | 3% | |
| Total Sugars | 17.9 g | ||
| Protein | 49.6 g | 99% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 594 mg | 46% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 832 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
