Yogur de Bayas Silvestres Keto
Disfruta de la cremosidad y la bondad repleta de frutas de Keto Wild Berry Yoghurt, un perfecto tentempié o postre bajo en carbohidratos que está listo en ¡tan solo cinco minutos! Esta deliciosa receta combina yogur griego entero con los vibrantes sabores de bayas silvestres mixtas, ofreciendo una mezcla satisfactoria de sabores ácidos y dulces. Endulzado de forma natural con eritritol en polvo o fruta del monje, es apto para la dieta keto y libre de culpa. Añade un toque de extracto de vainilla para un giro aromático y realza la presentación con guarniciones opcionales como hojuelas de coco sin azúcar y semillas de chía para dar textura y nutrientes adicionales. Tanto si deseas un rápido desayuno, un tentempié vespertino o un ligero postre después de cenar, esta receta es tan simple como deliciosa; ideal para aquellos que siguen un estilo de vida keto.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Yogur griego entero (natural, sin azúcar)
- 50 grams Bayas silvestres mixtas (arándanos, frambuesas, moras o fresas), frescas o congeladas
- 1 tablespoon Edulcorante de eritritol en polvo o edulcorante de fruta del monje
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla (opcional)
- 10 grams Copos de coco sin azúcar (opcional, para decorar)
- 1 teaspoon Semillas de chía (opcional, para decorar)
Instructions
En un tazón mediano, añade el yogur griego entero.
Si se usan bayas silvestres frescas, enjuágalas bajo agua fría y sécalas. Si se usan bayas congeladas, descongélalas ligeramente para ablandarlas.
Agrega las bayas silvestres mezcladas al yogur, dejando algunas aparte para decorar si lo deseas.
Espolvorea el eritritol en polvo o el edulcorante de fruta de monje sobre las bayas y el yogur, luego agrega el extracto de vainilla si lo deseas.
Mezcla suavemente los ingredientes con una cuchara hasta que las bayas estén distribuidas de manera uniforme en el yogur. Tritura ligeramente algunas de las bayas para añadir sabor y color, pero deja otras enteras para dar textura.
Vierte la mezcla en un bol o vaso para servir.
Si lo deseas, decora con copos de coco sin azúcar, semillas de chía y unas cuantas bayas reservadas encima.
¡Sirva de inmediato y disfrute su yogur de bayas silvestres Keto como un tentempié o postre bajo en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
280 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 21.1 g | 27% | |
| Saturated Fat | 13.8 g | 69% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 40 mg | 13% | |
| Sodium | 71 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 31.2 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 6.2 g | 22% | |
| Total Sugars | 11.1 g | ||
| Protein | 8.3 g | 17% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 235 mg | 18% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 342 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
