Yogur de Bayas Silvestres Bajo en Carbohidratos
Cremoso, refrescante y rebosante de sabores vibrantes, este yogur de bayas silvestres bajo en carbohidratos es el deleite perfecto sin remordimientos para los amantes de la comida consciente de la salud. Con yogur griego rico y lleno de grasa, endulzado delicadamente con eritritol o estevia en polvo, esta receta es tanto amigable con la dieta keto como nutritiva. Una mezcla de frescas bayas silvestres, incluyendo arándanos, frambuesas, fresas y moras, añade un toque de dulzura y tang natural, mientras que las semillas de chía opcionales realzan la textura y aumentan el contenido de fibra. Listo en tan solo cinco minutos sin necesidad de cocinar, esta receta rápida y fácil es ideal para las mañanas ocupadas o como un tentempié satisfactorio. Personaliza con un toque de extracto de vainilla para un sabor extra y disfruta de un deleite bajo en carbohidratos y saludable que es tan nutritivo como delicioso.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Yogur griego (sin azúcar, entero)
- 100 grams Bayas silvestres mixtas (por ejemplo, arándanos, frambuesas, fresas, moras)
- 0.5 teaspoons Extracto de vainilla (opcional, para agregar sabor)
- 1 tablespoons Eritritol en polvo o estevia (edulcorante bajo en carbohidratos de elección)
- 1 teaspoons Semillas de chía (opcional, para textura y nutrición añadida)
Instructions
Lava las bayas silvestres completamente bajo agua fría corriente y sécalas con una toalla de papel.
En un tazón, combina el yogur griego, el extracto de vainilla (si se utiliza), y el eritritol en polvo o estevia. Mezcla bien hasta que el endulzante esté completamente incorporado.
Incorpora suavemente la mitad de las bayas silvestres a la mezcla de yogur. Reserva la otra mitad para decorar.
Si estás utilizando semillas de chía, mézclalas en la mezcla para obtener una textura adicional y un impulso nutricional.
Divida la mezcla de yogur en dos tazones o frascos para servir.
Coloca encima de cada porción las bayas silvestres restantes para un aderezo fresco y colorido.
¡Sirve inmediatamente o refrigera por hasta 24 horas. Disfruta de tu yogur de bayas silvestres bajo en carbohidratos como un refrigerio o desayuno refrescante y saludable!
Nutrition Facts
Calories |
243 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.9 g | 19% | |
| Saturated Fat | 8.2 g | 41% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 40 mg | 13% | |
| Sodium | 69 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 28.0 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 7.9 g | 28% | |
| Total Sugars | 15.3 g | ||
| Protein | 9.7 g | 19% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 248 mg | 19% | |
| Iron | 1.0 mg | 6% | |
| Potassium | 435 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
