Yogur de Bayas Silvestres
Sumérgete en la cremosidad refrescante del Yogur de Bayas Silvestres, una receta rápida y saludable perfecta para el desayuno, la merienda o un postre libre de culpa. Este vibrante plato combina la dulzura natural de las bayas silvestres frescas, como arándanos, frambuesas y moras, con la riqueza aterciopelada del yogur griego natural, ligeramente endulzado con un chorrito de miel y un toque de extracto de vainilla. Coronado con granola crujiente y adornado con hojas de menta fresca, esta receta sin cocinar es tan hermosa como deliciosa. Listo en tan solo 10 minutos y repleto de antioxidantes, proteínas y nutrientes, el Yogur de Bayas Silvestres es una forma sin complicaciones de disfrutar de la abundancia de los ingredientes más finos de la naturaleza. Perfecto para la preparación de comidas o para servir como un tratamiento elegante y sin esfuerzo, este plato es una deliciosa mezcla de texturas y sabores que sin duda alguna complacerá.
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Recipe Information
Ingredients
- 250 grams Bayas silvestres frescas (como arándanos azules, frambuesas y moras)
- 500 grams Yogur griego natural
- 2 tablespoons Miel
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 50 grams Granola
- 5 leaves Hojas de menta
Instructions
Lava las bayas silvestres a fondo bajo agua fría corriente y sécalas con una toalla de papel.
En un tazón para mezclar, combina el yogur griego, la miel y el extracto de vainilla. Revuelve hasta que esté bien mezclado y suave.
Incorpore suavemente las bayas silvestres, cuidando de no aplastarlas, reservando algunas para decorar.
Divida la mezcla de bayas y yogur uniformemente en cuatro tazones para servir.
Coloca encima de cada bol una cucharada de granola para un toque crujiente adicional.
Adorne con las bayas silvestres reservadas y hojas de menta fresca.
Sirva de inmediato o refrigere durante un máximo de 2 horas antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Nutrition Facts
Calories |
823 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.9 g | 19% | |
| Saturated Fat | 2.5 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 25 mg | 8% | |
| Sodium | 198 mg | 9% | |
| Total Carbohydrate | 116.5 g | 42% | |
| Dietary Fiber | 20.9 g | 75% | |
| Total Sugars | 85.1 g | ||
| Protein | 59.9 g | 120% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 654 mg | 50% | |
| Iron | 4.3 mg | 24% | |
| Potassium | 1424 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
