Yogur de Ajo Saludable para el Corazón
Eleva tu picoteo con este cremoso y ácido *yogur de ajo saludable para el corazón*, ¡un deleite libre de remordimientos cargado de sabor y nutrición! Hecho con yogur griego sin grasa rico en proteínas, jugo de limón picante, ajo fresco aromático y un chorrito de aceite de oliva virgen extra bueno para el corazón, esta receta es tan saludable como deliciosa. El perejil fresco añade un toque vibrante, mientras que una pizca de pimienta negra y copos de pimienta roja opcional proporcionan un ligero toque picante. Listo en solo 10 minutos (más tiempo de enfriamiento), esta versátil receta se puede servir como un dip refrescante junto a verduras crujientes, un aderezo para sándwiches, e incluso un delicioso acompañamiento para platos a la parrilla. Perfecto para los amantes de la comida saludable, este yogur de ajo es bajo en grasa y alto en sabor, convirtiéndolo en una opción imprescindible para aquellos que buscan un bocadillo nutritivo pero indulgente.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Yogur griego desnatado
- 3 cloves Dientes de ajo fresco
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 1 teaspoon Aceite de oliva virgen extra
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 0.25 teaspoon Copos de pimienta roja triturada (opcional)
Instructions
Pela los dientes de ajo y pícalos finamente o utilice un exprimidor de ajos.
En un tazón mediano, mezcla el ajo picado con el yogur griego sin grasa.
Agrega el jugo de limón y el aceite de oliva virgen extra a la mezcla de yogur. Revuelve bien para combinar.
Incorpore el perejil fresco picado en la mezcla, asegurándose de que esté distribuido de manera uniforme.
Sazona el yogur con sal, pimienta negra recién molida y, si lo deseas, copos de pimienta roja machacados para un poco de picante.
Mezcla todos los ingredientes hasta que el ajo y las especias estén bien integrados y el yogur esté cremoso.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Cubre el tazón con una tapa o papel film y refrigera durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen. Sirve frío como un dip con verduras frescas o como un condimento.
Nutrition Facts
Calories |
440 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.2 g | 18% | |
| Saturated Fat | 2.0 g | 10% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 14 mg | 5% | |
| Sodium | 1360 mg | 59% | |
| Total Carbohydrate | 27.0 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 17.2 g | ||
| Protein | 49.3 g | 99% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 479 mg | 37% | |
| Iron | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 864 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
