Yogur de Ajo Bajo en Grasa
¡Transforma tu rutina de aperitivos con este refrescante y saludable *Yogur de Ajo Bajo en Grasa*! Esta rápida y sencilla receta combina yogur natural bajo en grasa, el intenso sabor del ajo fresco y un toque sabroso de jugo de limón, perfectamente equilibrado con aromática eneldo y crujiente pepino. Listo en tan solo 10 minutos, este yogur de ajo sin remordimientos no solo es bajo en grasa, sino que también está lleno de sabores frescos y vibrantes. Perfecto como dip frío, untado o aderezo para ensaladas, es una adición ideal a tu repertorio de comidas saludables. Ya sea que estés entreteniendo invitados o buscando un refrigerio ligero y sabroso, esta receta versátil no decepciona. Además, es fácil de personalizar y se conserva maravillosamente en el refrigerador por hasta tres días. ¡Pruébalo hoy y eleva tus recetas saludables sin esfuerzo!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 cups yogur natural bajo en grasa
- 2 dientes de ajo frescos
- 1 tablespoon zumo de limón fresco
- 2 tablespoons eneldo fresco
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.5 cup pepino
Instructions
Comienza preparando los ingredientes. Pela los dientes de ajo y pícalos finamente. Si está disponible, usa un prensa ajos para lograr una consistencia más suave.
Lava y seca el eneldo fresco, luego pícalo finamente.
Pela y ralla finamente media taza de pepino. Exprime suavemente el exceso de agua utilizando un paño de cocina limpio o un paño de queso.
En un tazón para mezclar, combina el yogur natural bajo en grasa, ajo picado, jugo de limón fresco, eneldo picado y pepino rallado.
Añade la sal y la pimienta negra, luego revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados y la mezcla esté suave.
Prueba el yogurt y ajusta la sazón según sea necesario.
Cubre el recipiente con film transparente o colócalo en un recipiente hermético, luego refrigéralo durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.
Sirva el yogur de ajo frío como salsa, untado o aderezo para ensaladas. Guarde los sobrantes en el refrigerador por hasta 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
325 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.6 g | 10% | |
| Saturated Fat | 4.7 g | 24% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 28 mg | 9% | |
| Sodium | 1556 mg | 68% | |
| Total Carbohydrate | 39.7 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 35.2 g | ||
| Protein | 26.2 g | 52% | |
| Vitamin D | 6.2 mcg | 31% | |
| Calcium | 909 mg | 70% | |
| Iron | 1.0 mg | 6% | |
| Potassium | 1387 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
