Yogur cremoso sin azúcar con salsa de manzana casera
Déjate seducir por la bondad saludable de Yogur Cremoso Sin Azúcar con Compota de Manzana Casera, una combinación vibrante y saludable diseñada para deleitar tu paladar sin remordimientos. Esta receta destaca un yogur griego natural, rico y tangy, cubierto con una compota de manzana dulce hecha de manzanas frescas cortadas en dados, cálido canela molida, jugo de limón chispeante y extracto puro de vainilla. La compota de manzana se cocina a la perfección, luego se mezcla para obtener una textura suave o se machaca para un acabado rústico y con trozos. Sin azúcares añadidos, esta delicia fácil de preparar es perfecta para el desayuno, un snack de media tarde o un postre ligero. Lista en tan solo 35 minutos, está repleta de nutrientes, es sin gluten y maravillosamente versátil. Añade una pizca extra de canela para un impulso de sabor acogedor y disfruta de esta refrescante y nutritiva creación ideal para cualquiera que busque un regalo saludable y sin azúcar.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Yogur griego natural
- 4 medium Manzanas
- 1 cup Agua
- 0.5 teaspoons Canela molida
- 1 tablespoon Zumo de limón.
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
Pelar, quitar el corazón y cortar las manzanas en trozos pequeños.
En una cacerola mediana, combina las manzanas picadas, agua, canela molida y jugo de limón.
Llevar la mezcla de manzana a ebullición a fuego medio, luego reducir el fuego a bajo y dejarla cocinar sin tapar durante unos 15-20 minutos hasta que las manzanas estén blandas.
Una vez que las manzanas estén tiernas, retira la cacerola del fuego y deja que se enfríe ligeramente.
Usa una licuadora o procesador de alimentos para hacer puré de la mezcla de manzana hasta que quede suave. Como alternativa, puedes aplastar las manzanas con un tenedor para obtener una salsa más gruesa.
Agrega la esencia de vainilla a la compota de manzana.
Permita que el puré de manzana se enfríe completamente antes de servir.
Para servir, divide el yogur griego de manera uniforme entre 4 tazones.
Coloca encima de cada porción de yogur una cucharada generosa de la compota de manzana casera.
Opcionalmente, espolvorea una pizca pequeña de canela extra en la parte superior para darle un sabor adicional.
Sírvalo inmediatamente o refrigere por hasta 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
756 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 10.7 g | 14% | |
| Saturated Fat | 6.2 g | 31% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 49 mg | 16% | |
| Sodium | 182 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 121.9 g | 44% | |
| Dietary Fiber | 18.3 g | 65% | |
| Total Sugars | 94.4 g | ||
| Protein | 50.9 g | 102% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 636 mg | 49% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 1501 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
