Yogur cremoso de mango sin azúcar
Déjate tentar por la delicia tropical del Yogur Cremoso de Mango sin Azúcar, un postre o merienda exquisita que es tan saludable como satisfactoria. Esta receta rápida y fácil combina la dulzura natural de los mangos maduros con yogur cremoso sin azúcar, realzado por un toque de vainilla y el crujido de las semillas de chía y el coco rallado. Listo en solo 15 minutos y sin necesidad de añadir azúcar, este dulce sin remordimientos es perfecto para cualquier persona que busque una opción saludable y refrescante. ¡Sírvelo recién hecho o frío para una experiencia más decadente, y no olvides la sugerente guarnición de menta para realzar su sabor! Ideal para consentirte en verano o como postre ligero, este yogur de mango sin azúcar es una delicia que debes probar si amas los sabores naturales y vibrantes.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 mangos maduros
- 500 grams yogur natural (sin azúcar)
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 tablespoon semillas de chía
- 2 tablespoons coco rallado sin azúcar
- 5 hojas de menta fresca (opcional, para decorar)
Instructions
Pela y corta en cubos los mangos maduros, retirando la semilla. Coloca los trozos de mango en una licuadora.
Licúa los trozos de mango hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Si el mango está muy espeso para licuar, agrega una cucharada de agua para lograr un puré suave.
En un tazón grande, combina el puré de mango con el yogur natural, asegurándote de que no queden grumos y la mezcla quede suave.
Agrega el extracto de vainilla y las semillas de chía. Mezcla bien para distribuir uniformemente los ingredientes en la mezcla de yogur y mango.
Divide la mezcla de yogur de mango en cuatro tazones o vasos para servir.
Esparce un poco de coco rallado sobre cada porción para darle textura y un toque de sabor natural.
Opcional: Adorna con hojas de menta fresca para un toque refrescante.
Sirve inmediatamente para disfrutar de un postre fresco y cremoso, o refrigera por una hora para una experiencia de postre frío.
Nutrition Facts
Calories |
626 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 27.3 g | 35% | |
| Saturated Fat | 17.0 g | 85% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 65 mg | 22% | |
| Sodium | 193 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 76.3 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 11.0 g | 39% | |
| Total Sugars | 63.4 g | ||
| Protein | 31.7 g | 63% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 668 mg | 51% | |
| Iron | 2.5 mg | 14% | |
| Potassium | 1467 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
