Yogur cremoso con compota de manzana casera
Déjate llevar por el equilibrio perfecto de cremosidad y acidez con esta saludable receta de Yogur Cremoso con Compota de Manzana Casera. Con la untuosidad del yogur griego natural combinado con una compota de manzana dulce y especiada preparada desde cero, esta receta es la personificación de la comodidad y la sencillez. Las manzanas cocidas se trituran suavemente y se infusionan con canela cálida, un toque de miel y un chorrito de jugo de limón para obtener una salsa brillante y sabrosa que se complementa maravillosamente con el yogur cremoso. Listo en tan solo 35 minutos y adaptable con nueces picadas crujientes opcionales, esta delicia saludable es perfecta para el desayuno, meriendas o postre. ¡Experimenta la bondad del sabor casero en cada cucharada!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Yogur griego natural
- 4 medium Manzanas
- 120 milliliters Agua
- 2 tablespoons Miel
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 1 teaspoon Canela
- 30 grams Nueces picadas (opcional)
- 0.25 teaspoon Sal
Instructions
Pela, quita el corazón y corta las manzanas en cubos pequeños.
En una cacerola mediana a fuego medio, combina las manzanas picadas, el agua, la miel, el jugo de limón y la sal.
Llevar la mezcla a ebullición, luego reducir el fuego a bajo y dejar cocinar a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que las manzanas estén muy blandas, revolviendo ocasionalmente.
Una vez que las manzanas estén blandas, usa un machacador de papas o un tenedor para triturarlas hasta obtener un puré suave de manzanas. Para una consistencia más suave, considera usar una licuadora de inmersión.
Retira la compota de manzana del fuego y agrega la canela. Deja que se enfríe ligeramente.
Divida el yogur griego de manera uniforme entre 4 boles para servir.
Coloca encima del yogur una generosa porción de compota de manzana casera.
Espolvorear con nueces picadas para dar un toque crujiente adicional, si se desea.
Sirve de inmediato o guarda en el refrigerador por hasta 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
1068 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 27.6 g | 35% | |
| Saturated Fat | 8.0 g | 40% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 50 mg | 17% | |
| Sodium | 774 mg | 34% | |
| Total Carbohydrate | 164.0 g | 60% | |
| Dietary Fiber | 21.9 g | 78% | |
| Total Sugars | 129.9 g | ||
| Protein | 57.7 g | 115% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 684 mg | 53% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 1734 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
