Yogur con Salsa de Frutas
Disfruta del equilibrio perfecto entre lo cremoso y lo ácido con esta encantadora receta de "Yogurt con Salsa de Frutas". Con un rico y aterciopelado yogur griego natural y una vibrante salsa de frutas casera hecha con bayas mixtas, miel y un toque de jugo de limón, esta receta es una celebración de sabores frescos y saludables. La salsa se cocina a la perfección y se espesa con maicena para obtener una textura deliciosa, mientras que el extracto de vainilla añade un toque cálido y fragante. Termina con un chorrito de miel y una guarnición de bayas frescas para una presentación impresionante ideal para el desayuno o un postre refrescante. Listo en solo 20 minutos, este sencillo plato de yogur es un saludable y delicioso manjar perfecto para cualquier momento del día. Palabras clave: yogurt con salsa de frutas, postre saludable, receta de salsa de bayas, fácil cobertura de yogur, ideas de yogur griego.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Yogur griego natural
- 2 cups Bayas mixtas (fresas, arándanos, frambuesas)
- 3 tablespoons Miel
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Maicena
- 2 tablespoons Agua
Instructions
En una cacerola mediana, combina 1 1/2 tazas de bayas mixtas con 2 cucharadas de miel y 1 cucharada de jugo de limón. Cocina a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que las bayas suelten sus jugos, aproximadamente 5 minutos.
En un tazón pequeño, mezcla 1 cucharadita de maicena con 2 cucharadas de agua hasta que esté suave.
Incorpore la mezcla de maicena en las bayas y lleve a ebullición. Cocine durante 2-3 minutos adicionales, hasta que la mezcla espese ligeramente.
Retira la salsa de frutas del fuego y agrega 1 cucharadita de extracto de vainilla. Deja que se enfríe a temperatura ambiente.
En tazones de servir, divida uniformemente 2 tazas de yogur griego natural entre cuatro porciones.
Coloca una porción de yogur en cada plato y agrégale la salsa de frutas fría, distribuyéndola de manera uniforme. Utiliza las bayas frescas restantes para decorar cada tazón.
Rocía 1 cucharada de miel sobre la parte superior de cada porción para darle dulzura adicional, si lo deseas.
Sirve inmediatamente o guarda en el refrigerador por un día.
Nutrition Facts
Calories |
803 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 10.7 g | 14% | |
| Saturated Fat | 6.0 g | 30% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 49 mg | 16% | |
| Sodium | 175 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 131.2 g | 48% | |
| Dietary Fiber | 16.1 g | 58% | |
| Total Sugars | 110.0 g | ||
| Protein | 53.1 g | 106% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 658 mg | 51% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 1268 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
