Yogur Casero Dulce Keto
Disfruta de la indulgente y cremosa delicia del Yogur Casero Dulce Keto; un delicioso y bajo en carbohidratos placer que es tan satisfactorio como libre de culpa. Este yogur fácil de hacer combina la riqueza del yogur griego entero y la crema espesa con la sutil dulzura del eritritol en polvo para un postre o tentempié perfectamente compatible con la dieta keto. Enriquecido con el toque aromático de la vainilla y espesado de forma natural con gelatina sin endulzar, esta receta ofrece una textura suavemente lujosa sin comprometer tus objetivos de salud. Listo en solo 10 minutos de preparación, te encantará lo fácilmente que este plato para cuatro porciones se transforma en un deleite fresco y satisfactorio después de algunas horas en el refrigerador. ¡Corónalo con nueces o bayas compatibles con la dieta keto para un añadido explosión de sabor y textura. ¡Perfecto para la preparación de comidas o un elegante cierre para tu experiencia gastronómica keto!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups
- 1 cup
- 3 tablespoons
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon
- 2 tablespoons
Instructions
En una cacerola pequeña, combina el agua y la gelatina sin azúcar. Deja reposar durante unos 5 minutos para que la gelatina se hidrate.
Después de que la gelatina haya hidratado, coloca la cacerola a fuego bajo y revuelve constantemente hasta que la gelatina se haya disuelto por completo. Esto debería tomar alrededor de 2 minutos.
En un tazón grande, combina el yogur griego entero, la crema espesa y el extracto de vainilla.
Agrega el eritritol en polvo a la mezcla de yogur, revolviendo bien para combinar.
Poco a poco vierta la mezcla de gelatina disuelta en la mezcla de yogur mientras revuelve continuamente para asegurar una distribución uniforme.
Una vez que los ingredientes estén bien mezclados, transfiere la mezcla a recipientes individuales para servir o a un recipiente grande.
Cubra los recipientes y refrigere durante al menos 4 horas o hasta que el yogur se solidifique y espese.
Servir frío. Opcionalmente, adornar con algunos frutos secos o bayas amigables con la dieta Keto antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1252 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 101.6 g | 130% | |
| Saturated Fat | 61.7 g | 308% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 299 mg | 100% | |
| Sodium | 222 mg | 10% | |
| Total Carbohydrate | 54.2 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 0.0 g | 0% | |
| Total Sugars | 16.2 g | ||
| Protein | 41.2 g | 82% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 394 mg | 30% | |
| Iron | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 480 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
