Disfruta de una explosión de cítricos con este *Yogur de Limón Casero, Bueno para el Corazón*, un rápido y refrescante deleite tan nutritivo como delicioso. Hecho con yogur casero bajo en grasa, jugo de limón enérgico y un toque de dulzura natural de la miel, esta receta está repleta de sabor al mismo tiempo que cuida tu salud. Las semillas de chía añaden un impulso nutritivo y una textura encantadora, mientras que los arándanos frescos y un aderezo de hojas de menta vibrantes hacen de cada porción un festín para la vista y el paladar. Con solo 10 minutos de preparación y sin necesidad de cocinar, este postre o snack fácil de hacer es perfecto para los días ajetreados. Ideal para aquellos que buscan una opción saludable, baja en grasa y consciente del contenido de azúcar, este yogur frío se combina bien con las tardes cálidas, los antojos después del entrenamiento o como un final sofisticado para cualquier comida.
En un bol mediano, mezcla el yogur natural bajo en grasa, el jugo de limón fresco, la ralladura de limón, la miel y el extracto de vainilla.
Batir los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados y la mezcla esté suave.
Dobla suavemente las semillas de chía, asegurándote de que estén distribuidas de manera uniforme en la mezcla de yogur.
Cubre el bowl con papel film y refrigera por lo menos 1 hora para permitir que las semillas de chía se hinchen y los sabores se mezclen.
Cuando esté listo para servir, divide el yogur de limón en cuatro tazones pequeños o vasos.
Coloca encima de cada porción una ración de arándanos frescos.
Adorne con una ramita de hojas frescas de menta para obtener una explosión adicional de frescura.
¡Sirve frío y disfruta de tu delicioso postre saludable para el corazón!
Calories |
573 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 11.4 g | 15% | |
| Saturated Fat | 5.3 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 31 mg | 10% | |
| Sodium | 391 mg | 17% | |
| Total Carbohydrate | 92.7 g | 34% | |
| Dietary Fiber | 6.5 g | 23% | |
| Total Sugars | 81.6 g | ||
| Protein | 29.0 g | 58% | |
| Vitamin D | 6.5 mcg | 32% | |
| Calcium | 999 mg | 77% | |
| Iron | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 1483 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.