Yogur bajo en sodio con granola y arándanos
Disfruta de un comienzo saludable por la mañana con este delicioso Yogur con Granola y Arándanos Bajos en Sodio. Esta fácil receta combina yogur natural sin azúcar, granola casera baja en sodio repleta de avena arrollada, almendras sin sal, semillas de girasol, un toque de jarabe de arce y canela, todo coronado con una explosión de arándanos frescos y jugosos. Perfecto para el desayuno o como un tentempié, este plato saludable no solo es rápido de preparar, sino que también es bajo en sodio para una opción más saludable para el corazón. La granola casera, horneada a la perfección dorada, agrega un crujido irresistible, mientras que los arándanos aportan dulzura natural y antioxidantes. Listo en solo 30 minutos, esta receta demuestra que comer de forma saludable puede ser simple y satisfactorio.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup yogur natural sin azúcar
- 1 cup avena arrollada
- 0.25 cup almendras crudas sin sal
- 2 tablespoons semillas de girasol crudas y sin sal
- 2 tablespoons jarabe de arce
- 1 tablespoon aceite de oliva virgen extra
- 0.5 teaspoon canela molida
- 0.5 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 cup arándanos frescos
Instructions
Precalienta tu horno a 325°F (165°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un bol grande, combina la avena en hojuelas, almendras crudas y sin sal picadas, y semillas de girasol crudas y sin sal.
En un tazón pequeño, mezcla el jarabe de arce, aceite de oliva virgen extra, canela molida y extracto de vainilla.
Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos y revuelve bien para asegurarte de que todos los copos de avena y nueces estén cubiertos.
Extiende la mezcla de granola de manera uniforme en la bandeja de horno preparada en una sola capa.
Hornea durante 18-20 minutos, removiendo a la mitad, hasta que la granola esté dorada y crujiente. Retira del horno y deja enfriar completamente.
Para armar el parfait, divide el yogur entre dos tazones o vasos.
Espolvorear partes iguales del granola bajo en sodio ya enfriado sobre el yogur.
Cubre con arándanos frescos.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu desayuno o merienda saludable y bajo en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
992 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 45.7 g | 59% | |
| Saturated Fat | 7.3 g | 36% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 15 mg | 5% | |
| Sodium | 176 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 118.7 g | 43% | |
| Dietary Fiber | 15.7 g | 56% | |
| Total Sugars | 53.1 g | ||
| Protein | 36.5 g | 73% | |
| Vitamin D | 2.9 mcg | 15% | |
| Calcium | 597 mg | 46% | |
| Iron | 6.0 mg | 33% | |
| Potassium | 1274 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
