Yogur bajo en carbohidratos infusionado con hierbas.
Cremoso, refrescante y lleno de sabor, este Yogur Infusionado con Hierbas Bajo en Carbohidratos es una adición versátil y saludable a tu plan de comidas. Elaborado con yogur griego rico en proteínas y hierbas frescas aromáticas como la menta, el eneldo y el perejil, esta receta transforma ingredientes simples en un platillo vibrante y sabroso. Un chorrito de jugo de limón y un toque de ajo en polvo elevan el perfil de sabor, mientras que una pizca de copos de chile añade un toque sutil. Con solo 10 minutos de preparación y sin necesidad de cocinar, esta receta baja en carbohidratos es perfecta como dip, aderezo o acompañamiento para carnes a la parrilla. Ya sea que busques un refrigerio amigable con la dieta keto o una forma sabrosa de añadir nutrición a tus comidas, ¡este yogur infusionado con hierbas seguramente te satisfará!
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Recipe Information
Ingredients
- 400 grams yogur griego
- 10 grams Hojas de menta fresca
- 10 grams Eneldo fresco
- 10 grams Perejil fresco
- 1 teaspoon Ajo en polvo.
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal.arange
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Copos de chile
Instructions
Comienza picando finamente la menta fresca, el eneldo y perejil. Deberías tener alrededor de 10 gramos de cada hierba, lo que equivale aproximadamente a un puñado pequeño.
En un bol mediano, combina el yogurt griego con la menta, el eneldo y el perejil picados.
Agrega el ajo en polvo, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra a la mezcla de yogurt.
Revuelva bien para combinar completamente todos los ingredientes.
Una vez bien mezclado, pruebe el yogur y ajuste el sazón si es necesario, agregando más sal o jugo de limón según su preferencia.
Para un toque picante, espolvorea los copos de chile por encima y dóblalos suavemente en el yogur.
Transfiera el yogur infusionado con hierbas a un tazón para servir y enfríelo en el refrigerador durante al menos 20 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Disfruta de este yogurt bajo en carbohidratos infusionado con hierbas como dip, salsa para carnes a la parrilla o simplemente solo.
Nutrition Facts
Calories |
426 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.5 g | 21% | |
| Saturated Fat | 3.3 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 13 mg | 4% | |
| Sodium | 1331 mg | 58% | |
| Total Carbohydrate | 23.1 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 11.8 g | ||
| Protein | 28.6 g | 57% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 370 mg | 28% | |
| Iron | 3.0 mg | 17% | |
| Potassium | 693 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
