Ilumina tus mañanas con esta rápida y nutritiva receta de Yogur Bajo en Carbohidratos con Granola y Fruta, ideal para los entusiastas del keto o cualquier persona que busque una opción de desayuno o merienda saludable. Con yogur griego cremoso y lleno de grasa, crujiente granola baja en carbohidratos, y un estallido de dulzura de fresas y arándanos frescos, este parfait en capas ofrece un sabor indulgente sin aumentar tu consumo de carbohidratos. Personaliza el nivel de dulzura con un toque de extracto de vainilla sin azúcar y stevia o eritritol, y aumenta el perfil nutricional con semillas de chía opcionales para obtener omega-3 adicionales. Listo en solo 5 minutos, esta receta versátil y satisfactoria es ideal para las mañanas ocupadas, un combustible a mitad del día o incluso un postre sin remordimientos.
1. En un tazón para mezclar, combina el yogur griego con el extracto de vainilla sin azúcar y stevia o eritritol, si deseas, para mayor dulzura. Revuelve hasta que esté totalmente incorporado.
2. Lava y prepara la fruta fresca cortando las fresas y asegurándote de que los arándanos estén limpios y secos.
3. En un vaso o tazón para servir, coloca la mitad del yogur en el fondo.
4. Agrega la mitad de la granola baja en carbohidratos y una porción de las fresas y arándanos rebanados encima del yogur.
5. Repita el proceso de hacer capas con el resto del yogur, la granola y la fruta para crear un efecto de parfait.
6. Espolvorear semillas de chía por encima para obtener una textura adicional y beneficios nutricionales, si se desea.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu yogur bajo en carbohidratos con granola y fruta!
Calories |
508 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 34.9 g | 45% | |
| Saturated Fat | 12.8 g | 64% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 40 mg | 13% | |
| Sodium | 235 mg | 10% | |
| Total Carbohydrate | 34.7 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 9.8 g | 35% | |
| Total Sugars | 14.2 g | ||
| Protein | 21.6 g | 43% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 268 mg | 21% | |
| Iron | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 633 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.