Wraps saludables sin azúcar y con semillas.
Eleve tu juego de pan casero con estos wraps saludables y sin azúcar, una alternativa nutritiva repleta de harina integral de trigo y harina de avena, mezcladas con semillas de chía, lino y girasol ricas en nutrientes para un delicioso estallido de sabor y textura. Perfectamente equilibrados con aceite de oliva para la flexibilidad y un toque de sal para el sabor, estos wraps son libres de levadura y no requieren azúcar añadida, lo que los convierte en una opción ideal para una comida saludable y consciente de la salud. Rápidos de preparar y cocinar, estos wraps son suaves, flexibles y versátiles, listos para ser rellenados con tus rellenos salados o de verduras frescas favoritos. Ya sea disfrutados calientes o guardados para más tarde, esta receta fácil es imprescindible para cualquiera que busque wraps caseros rápidos que prioricen la salud sin comprometer el sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Harina de trigo integral
- 50 grams Harina de avena
- 2 tablespoons Semillas de chía
- 2 tablespoons Semillas de lino
- 2 tablespoons Semillas de girasol
- 0.5 teaspoons Sal.
- 1 teaspoons Levadura en polvo
- 150 milliliters Agua tibia
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, combina la harina de trigo integral, la harina de avena, las semillas de chía, las semillas de lino, las semillas de girasol, la sal y el polvo de hornear. Revuelve bien para asegurar que todos los ingredientes secos estén mezclados de manera uniforme.
Haz un hueco en el centro de los ingredientes secos y añade el agua tibia y el aceite de oliva.
Revuelva la mezcla con una cuchara o espátula hasta que comience a formar una masa.
Transfiere la masa a una superficie ligeramente enharinada y amasa durante aproximadamente 5-7 minutos, o hasta que la masa esté suave y elástica.
Divide la masa en 6 piezas del mismo tamaño y dales forma de bola.
Con un rodillo, extiende cada bola sobre una superficie enharinada hasta obtener un envoltorio redondo delgado, de aproximadamente 8-10 pulgadas de diámetro.
Caliente un sartén antiadherente a fuego medio.
Coloca un wrap en el sartén y cocina durante aproximadamente 2 minutos de cada lado o hasta que esté ligeramente dorado y cocido por completo.
Repite el proceso con las piezas restantes de masa.
Una vez cocidos, apila los wraps juntos y cúbrelos con un paño de cocina limpio para mantenerlos calientes y flexibles.
Sirva inmediatamente con el relleno de su elección, o deje enfriar por completo y guarde en un recipiente hermético para usar más tarde.
Nutrition Facts
Calories |
1454 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 60.2 g | 77% | |
| Saturated Fat | 8.1 g | 40% | |
| Polyunsaturated Fat | 13.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1650 mg | 72% | |
| Total Carbohydrate | 199.1 g | 72% | |
| Dietary Fiber | 42.4 g | 151% | |
| Total Sugars | 2.2 g | ||
| Protein | 44.8 g | 90% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 291 mg | 22% | |
| Iron | 13.4 mg | 74% | |
| Potassium | 1404 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
