Wraps saludables integrales y bajos en grasas.
Envuelto saludable completo bajo en grasa
Saludable, delicioso y listo en solo 15 minutos, ¡este Envuelto Saludable Completo Bajo en Grasa es la comida nutritiva perfecta para los días ajetreados! ¡Repleto de tiernas rodajas de pechuga de pollo cocida, vibrante espinaca fresca, crujiente pepino, jugosos tomates cherry y cremoso aguacate, cada bocado está lleno de sabor y beneficios para la salud! La estrella de la receta es un aderezo casero y zesty hecho con yogur griego bajo en grasa, mostaza Dijon y un toque de jugo de limón, que le da un toque final agridulce pero libre de culpa. Envueltos en tortillas de trigo integral, estos envueltos son ricos en fibra, bajos en grasa y completamente satisfactorios. Perfectos para un almuerzo rápido sobre la marcha o una cena ligera, esta receta es imprescindible para cualquiera que busque una comida saludable y equilibrada. Además, es apta para niños, fácil de personalizar y ideal para preparar con anticipación.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Tortillas integrales de trigo
- 200 grams Pechuga de pollo cocida
- 2 cups Hojas frescas de espinaca
- 1 medium Pepino
- 1 cup Tomates cherry
- 1 large Aguacate
- 1 cup Yogur griego bajo en grasa
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
Instructions
Corta el pechuga de pollo cocida en tiras delgadas y reserva.
Corta en rodajas finas el pepino y corta por la mitad los tomates cherry. Ponlos a un lado.
Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa. Corta el aguacate en tiras delgadas.
En un tazón pequeño, combina el yogur griego bajo en grasa, el jugo de limón, la sal, la pimienta negra y la mostaza de Dijon. Mezcla bien para crear el aderezo.
Coloque las tortillas integrales en una superficie limpia.
Distribuye uniformemente las hojas de espinaca sobre cada tortilla.
Coloque tiras de pollo, pepino en rodajas y tomates cherry sobre la espinaca en cada tortilla.
Coloca rodajas de aguacate.
Rocía una cucharada generosa de aderezo de yogur sobre los ingredientes en cada envoltura.
Enrolle cada tortilla firmemente, doblando los lados para cerrar completamente el relleno.
Corta los wraps por la mitad en diagonal y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
1509 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 56.4 g | 72% | |
| Saturated Fat | 12.3 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 189 mg | 63% | |
| Sodium | 2583 mg | 112% | |
| Total Carbohydrate | 151.1 g | 55% | |
| Dietary Fiber | 31.8 g | 114% | |
| Total Sugars | 40.5 g | ||
| Protein | 105.6 g | 211% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 512 mg | 39% | |
| Iron | 11.0 mg | 61% | |
| Potassium | 2578 mg | 55% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
