Wraps griego saludables para el corazón
Eleva tu almuerzo con este vibrante Envuelto Griego Saludable para el Corazón, una perfecta mezcla de frescura inspirada en el Mediterráneo y nutrición saludable. Lleno de quinua rica en proteínas, pepinos crujientes, jugosos tomates cherry, aceitunas Kalamata picantes y una pizca de queso feta bajo en grasa, este envuelto ofrece sabores intensos sin comprometer la salud. Envuelto en una tortilla de trigo integral y relleno con espinacas ricas en nutrientes, esta receta fácil de hacer está unida con un aderezo de limón y orégano y terminada con un toque de perejil fresco para un estallido de aroma atractivo. Listo en tan solo 20 minutos, este envuelto es ideal para almuerzos rápidos o cenas ligeras y hace que comer limpio sea una experiencia encantadora. ¡Únete a la tendencia de la dieta mediterránea con esta comida saludable para el corazón lista para llevar!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece Tortilla de trigo integral
- 0.5 cup Quinua cocida
- 0.5 cup Pepino
- 0.5 cup Tomates cherry
- 0.25 cup Cebolla roja
- 0.25 cup Aceitunas kalamata
- 2 tablespoons Queso feta bajo en grasa
- 1 cup Hojas de espinaca fresca
- 0.5 piece Limón
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 tablespoon Perejil fresco
Instructions
Prepara las verduras: corta el pepino y los tomates cherry en cubos, corta en rodajas finas la cebolla morada y trocea las aceitunas Kalamata. Reserva.
En un bol pequeño, combina el jugo de medio limón, aceite de oliva, orégano seco y pimienta negra molida. Bate para hacer un aderezo sencillo.
En un bol para mezclar, combina el quinoa cocido, pepino picado, tomates cherry, cebolla roja en rodajas, aceitunas Kalamata picadas y queso feta.
Vierte el aderezo de limón y aceite de oliva sobre la mezcla de quinua y revuelve hasta que esté bien combinado.
Coloque el wrap de trigo integral en una superficie plana. Coloque las hojas de espinaca fresca de manera uniforme en la base del wrap.
Coloque la mezcla de quinua sobre las hojas de espinacas.
Espolvorear perejil fresco picado encima para agregar sabor y color adicional.
Enróllalo cuidadosamente el wrap apretadamente, doblando los lados mientras lo haces para encerrar el relleno.
Una vez enrollado, puedes cortar el wrap por la mitad para que sea más fácil de manejar.
Sirve inmediatamente para disfrutar de sus sabores frescos.
Nutrition Facts
Calories |
686 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 39.0 g | 50% | |
| Saturated Fat | 7.4 g | 37% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 16 mg | 5% | |
| Sodium | 1571 mg | 68% | |
| Total Carbohydrate | 70.8 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 14.9 g | 53% | |
| Total Sugars | 9.4 g | ||
| Protein | 19.1 g | 38% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 371 mg | 29% | |
| Iron | 7.7 mg | 43% | |
| Potassium | 698 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
