Nutrition Facts for Low fat wortelwrap
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Wraps de Zanahoria Bajos en Grasa

Image of Wraps de Zanahoria Bajos en Grasa
Puntuación Nutriscore: 78/100

Disfruta de los sabores vibrantes y saludables del Wortelwrap bajo en grasas, un giro saludable a los wraps tradicionales que está lleno de nutrientes y bajo en calorías. Esta receta presenta un envoltorio único a base de zanahoria hecho con zanahorias ralladas, claras de huevo y harina de avena, ofreciendo una opción naturalmente sin gluten y baja en grasas. En su interior, hojas de espinaca crujientes, pepino crujiente y tiras de pimiento rojo dulce son complementadas por un aderezo de yogur con jugo de limón, ajo en polvo y eneldo fresco. Listo en solo 25 minutos, este plato versátil es perfecto para un almuerzo rápido o un snack nutritivo, ofreciendo un crujido satisfactorio con cada bocado. ¡Disfruta del placer sin culpa de una comida tan vibrante como deliciosa!

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
10 min
🕐
Total Time
25 min
👥
Servings
2 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

11 items
  • 200 grams Zanahorias ralladas
  • 2 units Claras de huevo
  • 50 grams Harina de avena
  • 0.5 teaspoons Sal
  • 50 grams Hojas de espinacas
  • 100 grams Pepino (cortado en tiras)
  • 1 small Pimiento rojo (cortado en tiras)
  • 100 grams Yogur griego natural bajo en grasa
  • 1 teaspoons Zumo de limón
  • 1 tablespoons Eneldo fresco (picado)
  • 0.25 teaspoons Ajo en polvo
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

7 steps
1

Precalentar una sartén antiadherente a fuego medio.

2

En un tazón, combina las zanahorias ralladas, claras de huevo, harina de avena y sal. Revuelve hasta que la mezcla forme una masa espesa y cohesiva.

3

Coloque la mitad de la mezcla en la sartén precalentada y extiéndala de manera uniforme en una forma delgada y circular usando el dorso de una cuchara. Cocine durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que el wrap esté firme y ligeramente dorado. Repita con la masa restante para hacer otro wrap.

4

Mientras las envolturas se están cocinando, prepara el aderezo de yogur. En un tazón pequeño, mezcla el yogur griego bajo en grasa, el jugo de limón, eneldo y ajo en polvo. Reserva.

5

Coloque una envoltura de zanahoria plana sobre una superficie limpia o un plato. Extienda la mitad del aderezo de yogur sobre la envoltura.

6

Coloque la mitad de las hojas de espinaca, pepino y tiras de pimiento rojo de manera uniforme sobre la envoltura. Enrolle la envoltura de forma ajustada, asegurándola con un palillo si es necesario. Repita con la segunda envoltura.

7

Corta cada envoltura por la mitad (si se desea) y sirve inmediatamente. ¡Disfruta tu wortelwrap bajo en grasa!

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
221
cal
15.0g
protein
34.6g
carbs
3.3g
fat

Nutrition Facts

1 serving (333.1g)
Calories
221
% Daily Value*
Total Fat 3.3 g 4%
Saturated Fat 1.0 g 5%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 5 mg 2%
Sodium 650 mg 28%
Total Carbohydrate 34.6 g 13%
Dietary Fiber 7.0 g 25%
Total Sugars 9.7 g
Protein 15.0 g 30%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 147 mg 11%
Iron 2.7 mg 15%
Potassium 875 mg 19%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

61.0%%
26.3%%
12.7%%
Fat: 57 cal (12.7%%)
Protein: 119 cal (26.3%%)
Carbs: 276 cal (61.0%%)