Wraps de Vegetales al Estilo Ezekiel
¡Eleva tu rutina de almuerzo con esta saludable y satisfactoria receta de Envoltura Vegetariana Ezekiel! Repleta de ingredientes vibrantes y ricos en nutrientes como espinacas frescas, pepino crujiente, pimientos rojos dulces, aguacate cremoso y un toque de queso feta tangy, estas envolturas son una potencia de sabor. Con una base de pan de granos sprouted Ezekiel abundante en fibra y la bondad cremosa del hummus, esta receta es tanto saludable como deliciosa. Un chorrito de jugo de limón fresco, combinado con un toque de sal y pimienta negra, resalta la frescura natural de las verduras. Lo mejor de todo es que estas envolturas no necesitan cocción y se preparan en solo 15 minutos, ¡lo que las convierte en una opción ideal para un almuerzo rápido y saludable o un snack para llevar! Perfectamente equilibradas y repletas de bondad vegetal, ¡estas envolturas vegetarianas son tan satisfactorias como nutritivas!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 wraps Envolturas de pan de Ezequiel
- 1 cup Hummus
- 1 medium, sliced Pepino
- 1 medium, grated Zanahoria
- 1 small, sliced Pimiento Rojo
- 2 cups Hojas de espinaca
- 0.5 cup, crumbled Queso Feta
- 1 medium, sliced Aguacate
- 2 tablespoons Zumo de limón fresco
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta Negra
Instructions
Coloca las tortillas de Ezekiel en una superficie limpia.
Esparce 2 cucharadas de hummus de forma pareja sobre cada envoltura, dejando un borde de aproximadamente una pulgada alrededor de los bordes.
Distribuya las hojas de espinaca de manera uniforme sobre el hummus en cada wrap.
Coloca algunas rodajas de pepino y pimiento rojo encima de las espinacas.
Agrega un puñado de zanahoria rallada y unas rodajas de aguacate a cada envoltura.
Esparce aproximadamente 2 cucharadas de queso feta desmenuzado en cada envoltura.
Rocía cada envoltura con aproximadamente 1/2 cucharada de jugo de limón fresco.
Sazona con una pizca de sal y pimienta negra sobre las verduras.
Comenzando desde un extremo, enrolla cuidadosamente el wrap de forma firme para cerrar los rellenos.
Corta cada envuelto por la mitad en diagonal para servir fácilmente.
Nutrition Facts
Calories |
1766 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 84.2 g | 108% | |
| Saturated Fat | 18.7 g | 94% | |
| Polyunsaturated Fat | 21.2 g | ||
| Cholesterol | 67 mg | 22% | |
| Sodium | 3278 mg | 143% | |
| Total Carbohydrate | 194.2 g | 71% | |
| Dietary Fiber | 53.6 g | 191% | |
| Total Sugars | 11.8 g | ||
| Protein | 67.9 g | 136% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 687 mg | 53% | |
| Iron | 17.3 mg | 96% | |
| Potassium | 2808 mg | 60% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
