Wraps de Tortillas Caseras Bajas en Grasa
¡Crea la base perfecta para tus wraps favoritos con estos suaves y flexibles Tortilla Wraps Caseros Bajos en Grasa! Hechos con ingredientes básicos de despensa como harina para todo uso, aceite de oliva y un toque de polvo de hornear, estas tortillas más saludables son ligeras, versátiles y libres de aditivos innecesarios. Prepararlas en casa no solo garantiza frescura, sino que también te da control sobre los ingredientes y el sabor. Con solo 15 minutos de preparación y 30 minutos de cocción, estos wraps están listos para complementar tus rellenos favoritos, desde burritos consistentes hasta wraps de vegetales frescos. Además, se pueden almacenar por hasta tres días, convirtiéndolos en una adición conveniente y deliciosa a tu preparación de comidas semanal. ¡Perfectos para aquellos que buscan una alternativa casera y baja en grasa a las tortillas compradas en tienda!
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Recipe Information
Ingredients
- 240 grams Harina de trigo multipropósito
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 2 tablespoons
- 150 milliliters
Instructions
En un tazón grande, mezcla la harina para todo uso, el polvo de hornear y la sal.
Añade el aceite de oliva a los ingredientes secos y usa tus dedos o un tenedor para combinar hasta que la mezcla parezca migas gruesas.
Agrega lentamente el agua tibia a la mezcla mientras revuelves para formar una masa suave. Ajusta con un poco más de agua si es necesario, pero agrega gradualmente.
Una vez que se forme la masa, transfiérala a una superficie ligeramente enharinada y amásela durante aproximadamente 5 minutos hasta que esté suave y elástica.
Divide la masa en 8 porciones iguales y forma cada porción en una bola.
Con un rodillo, extiende cada bola en un círculo delgado y redondo, de aproximadamente 6 a 8 pulgadas de diámetro, asegurándote de mantener las bolas de masa restantes cubiertas con un paño húmedo para evitar que se sequen.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Una vez caliente, coloca uno de los círculos de masa extendida en la sartén.
Cocine la tortilla durante aproximadamente 1-2 minutos por cada lado, o hasta que aparezcan manchas marrones y la tortilla se infle ligeramente.
Retira del sartén y envuelve en un paño de cocina limpio para mantener caliente y suave mientras cocinas las tortillas restantes.
Una vez que todas las tortillas estén cocidas, se pueden usar inmediatamente o guardar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
1130 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.3 g | 39% | |
| Saturated Fat | 4.7 g | 24% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1633 mg | 71% | |
| Total Carbohydrate | 185.3 g | 67% | |
| Dietary Fiber | 6.5 g | 23% | |
| Total Sugars | 0.5 g | ||
| Protein | 24.8 g | 50% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 33 mg | 3% | |
| Iron | 11.3 mg | 63% | |
| Potassium | 258 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
