Wraps de Semillas Variadas Veganos Keto
Eleva tu estilo de vida bajo en carbohidratos con este Vegano Keto Multi Semilla Wrap, una alternativa llena de nutrientes y libre de gluten que es tan versátil como saludable. Elaborado a partir de una mezcla terrosa de harina de linaza, semillas de chía, semillas de cáñamo, polvo de cáscara de psyllium y semillas de sésamo dorado, estos wraps son ricos en fibra, omega-3 y proteína vegetal. Una rápida preparación de 10 minutos seguida de un breve horneado garantiza que tengas wraps suaves pero resistentes listos para sostener tus rellenos favoritos, desde coloridas verduras hasta sabrosas cremas amigables con keto. Perfectos para preparación de comidas, estos wraps se almacenan maravillosamente en la nevera, convirtiéndolos en una opción ideal para comidas rápidas y saludables en cualquier momento. Ya sea que estés siguiendo una dieta vegana keto o simplemente busques una alternativa nutritiva a los wraps, esta receta es un imprescindible por su sabor y funcionalidad.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de linaza
- 2 tablespoons Semillas de chía
- 2 tablespoons Semillas de cáñamo peladas
- 2 tablespoons Polvo de cáscara de psyllium
- 1 tablespoon Semillas de sésamo dorado
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal.
- 1.5 cups Agua
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de linaza, las semillas de chía, las semillas de cáñamo peladas, el polvo de cáscara de psyllium, las semillas de sésamo dorado, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien para asegurarte de que todos los ingredientes secos estén distribuidos de manera uniforme.
Agrega gradualmente agua a los ingredientes secos, revolviendo continuamente para formar una masa espesa y maleable. Deja reposar la mezcla de 5 a 10 minutos para que las semillas absorban la humedad.
Divida la masa en 4 porciones iguales. Forme cada porción en una bola y luego aplástela entre papel pergamino o film transparente, utilizando un rodillo, hasta que tenga aproximadamente 7-8 pulgadas de diámetro.
Coloca cuidadosamente cada envoltura aplanada en la bandeja de hornear preparada.
Hornee en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y los wraps estén firmes al tacto.
Saca del horno y deja reposar un poco los wraps antes de servir.
Sirve como sustituto de los wraps tradicionales con tus rellenos favoritos, o guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador por un máximo de 5 días.
Nutrition Facts
Calories |
923 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 66.5 g | 85% | |
| Saturated Fat | 6.2 g | 31% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1688 mg | 73% | |
| Total Carbohydrate | 64.9 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 55.4 g | 198% | |
| Total Sugars | 2.4 g | ||
| Protein | 30.8 g | 62% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 576 mg | 44% | |
| Iron | 12.2 mg | 68% | |
| Potassium | 1426 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
