Wraps de Pollo y Aguacate Saludables para el Corazón
¡Eleva tu rutina de la hora del almuerzo con este vibrante y nutritivo Wrap de Pollo y Aguacate Saludable para el Corazón! ¡Lleno de pollo a la parrilla magro marinado en una mezcla picante de jugo de limón, ajo y aceite de oliva, esta receta es una fusión sabrosa de bienestar saludable! Aguacate cremoso, espinacas frescas, tomates jugosos y cebolla roja dulce se envuelven en una tortilla suave de trigo integral para una comida satisfactoria que es ligera pero abundante. ¡Listo en solo 30 minutos, este wrap fácil de hacer es la elección perfecta para cualquier persona que busque una opción alta en proteínas y rica en fibra que apoye la salud del corazón! ¡Ideal para preparar comidas o un bocado rápido, esta receta es la combinación definitiva de sabor y bienestar!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 large Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1 tablespoon aceite de oliva virgen extra
- 2 tablespoons zumo de limón
- 0.5 teaspoon "polvo de ajo"
- 0.25 teaspoon pimienta negra molida
- 0.25 teaspoon sal
- 2 large tortillas integrales de trigo
- 1 large Aguacate
- 1 cup hojas de espinaca
- 1 medium, diced tomate
- 0.25 small, thinly sliced cebolla morada
Instructions
Comience por preparar el pechuga de pollo. En un bol pequeño, mezcle aceite de oliva, jugo de limón, ajo en polvo, pimienta negra y sal.
Coloca el pechuga de pollo en un plato hondo y vierte el adobo sobre ella. Asegúrate de que el pollo esté bien cubierto. Deja marinar por al menos 10 minutos.
Mientras el pollo se está marinando, prepara los otros ingredientes: corta el aguacate en rodajas, corta el tomate en cubos y corta la cebolla morada en rodajas finas.
Calienta una sartén grill o antiadherente a fuego medio.
Una vez caliente, cocina a la parrilla el pechuga de pollo marinada durante aproximadamente 6-7 minutos por cada lado, o hasta que esté completamente cocida y no tenga rastros de color rosado en el centro.
Retire el pollo cocido del fuego y déjelo reposar por unos minutos antes de cortarlo en tiras delgadas.
Para armar los wraps, coloca una tortilla grande sobre una superficie plana. Coloca una capa de hojas de espinaca, seguida por el pollo en rebanadas, aguacate, tomate picado y cebolla roja cortada en rodajas finas.
Dobla los lados de la tortilla sobre el relleno, luego enrolla firmemente de abajo hacia arriba.
Repite con la segunda tortilla.
Corta cada envoltura por la mitad y sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1086 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 55.6 g | 71% | |
| Saturated Fat | 8.9 g | 44% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.7 g | ||
| Cholesterol | 148 mg | 49% | |
| Sodium | 2574 mg | 112% | |
| Total Carbohydrate | 83.5 g | 30% | |
| Dietary Fiber | 22.1 g | 79% | |
| Total Sugars | 15.5 g | ||
| Protein | 68.8 g | 138% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 181 mg | 14% | |
| Iron | 7.1 mg | 39% | |
| Potassium | 2122 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
