Wraps de Pollo Crujiente sin Lácteos
¡Satisface tus antojos con este irresistible Wrap de Pollo Crujiente sin Lácteos, una opción rápida y saludable para el almuerzo o la cena, repleta de sabores intensos y un crujido satisfactorio! Presenta tierno pollo dorado y cubierto con una mezcla sabrosa de pimentón ahumado, ajo y cebolla en polvo. ¡Esta receta está completamente libre de lácteos pero llena de delicias saladas! Un suero de almendra con sabor a mantequilla, asegura que el pollo se mantenga jugoso, mientras que la lechuga fresca, rodajas de tomate jugosas y el pepino crujiente añaden un contraste refrescante. Acomodado en un suave envoltorio libre de lácteos y bañado con aderezo ranch cremoso sin lácteos, cada bocado es un equilibrio armonioso de texturas y sabores. ¡Listo en apenas 35 minutos, este wrap que complace a todos es perfecto para las noches ocupadas o la preparación de comidas! ¡Indulge en una deliciosa y crujiente versión sin lácteos de un clásico!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams tiritas de pollo
- 240 milliliters leche de almendra sin azúcar
- 1 tablespoon vinagre de sidra de manzana
- 120 grams harina de trigo todo uso
- 60 grams Maicena
- 2 teaspoons pimentón ahumado
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 250 milliliters aceite de vegetal
- 4 pieces envolturas sin lácteos
- 120 grams lechuga
- 1 large tomate
- 0.5 medium pepino
- 60 milliliters aderezo ranch sin lácteos
Instructions
En un tazón pequeño, mezcla la leche de almendras y el vinagre de sidra de manzana para crear un sucedáneo de suero de leche sin lácteos. Deja reposar durante 5 minutos.
En un tazón grande, mezcla la harina, la maicena, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra.
Sumerge cada filete de pollo en la mezcla de leche de almendras, luego pásalo por la mezcla de harina para que se cubra por completo.
Calienta aceite vegetal en un sartén grande a fuego medio-alto.
Una vez que el aceite esté caliente, añade con cuidado los filetes de pollo a la sartén. Fríe durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado hasta que estén dorados y crujientes.
Retira las tiras de pollo de la sartén y déjalas escurrir en un plato forrado con papel absorbente.
Mientras el pollo se fríe, lava y prepara las verduras. Rasga o corta la lechuga, corta el tomate en rodajas y corta el pepino en rodajas delgadas.
Calienta ligeramente las envolturas sin lácteos en el microondas o en un sartén seco durante unos 30 segundos para que sean más flexibles.
Para armar los wraps, coloca unas hojas de lechuga en el centro de cada wrap, agrega rodajas de tomate y pepino, y cubre con tiras de pollo crujiente.
Rocíe con aderezo ranch sin lácteos y doble el wrap. Sirva de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1101 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 77.4 g | 99% | |
| Saturated Fat | 11.8 g | 59% | |
| Polyunsaturated Fat | 35.5 g | ||
| Cholesterol | 50 mg | 17% | |
| Sodium | 1418 mg | 62% | |
| Total Carbohydrate | 80.6 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 5.0 g | 18% | |
| Total Sugars | 3.6 g | ||
| Protein | 27.3 g | 55% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 177 mg | 14% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 585 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
