Wraps de Pollo con Pimentón sin Soya
Con sabores intensos y ingredientes frescos, este Wrap de Pollo con Páprika sin Soja es la comida saludable perfecta para días ocupados. Tiernas y jugosas tiras de pollo están recubiertas con una mezcla ahumada de páprika y doradas a la perfección en la sartén, creando una base de proteína llena de sabor totalmente libre de soja. Envueltos en tortillas de trigo integral ricas en nutrientes, estos wraps están rellenos de lechuga romana crujiente, jugosos tomates cherry, refrescantes rodajas de pepino y aguacate cremoso aderezado con un toque de jugo de limón para un toque brillante y sabroso. Fáciles y rápidos de preparar en solo 30 minutos, esta receta es ideal para el almuerzo, la cena o para disfrutar como un delicioso snack sobre la marcha. Saludables, satisfactorios y llenos de texturas vibrantes, estos wraps ofrecen un golpe de nutrición sin comprometer el sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechuga de pollo
- 2 teaspoons Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon Sal.
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 4 pieces Tortillas de trigo integral
- 1 cup Lechuga romana
- 1 cup Tomates cherry
- 1 medium Pepino
- 1 large Aguacate
- 1 tablespoon Zumo de limón
Instructions
En un tazón mediano, combina el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta negra molida y la sal. Mezcla bien.
Agrega las tiras de pollo al tazón y mézclalas con la mezcla de especias hasta que estén completamente cubiertas.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Una vez caliente, agrega las tiras de pollo sazonadas a la sartén.
Cocine el pollo durante aproximadamente 5-7 minutos en cada lado hasta que esté completamente cocido y no quede rosa en el centro.
Mientras el pollo se cocina, lava y seca las hojas de lechuga romana, corta por la mitad los tomates cherry, pela y corta el pepino en rodajas, y corta el aguacate en rodajas finas.
Una vez que el pollo esté cocido, retíralo del fuego y déjalo reposar durante un par de minutos.
Prepara cada envuelto colocando una tortilla integral en una superficie plana. Agrega una capa de lechuga romana, una cucharada de tomates cherry, unas rodajas de pepino y aguacate.
Exprime unas gotas de jugo de limón sobre las verduras en cada wrap para añadir un toque fresco.
Distribuye las tiras de pollo cocidas de manera uniforme entre los wraps.
Dobla los lados de la tortilla hacia adentro y enróllala firmemente para cerrar el relleno.
Sirva de inmediato, o envuélvalo bien en papel de aluminio o papel pergamino para una comida fácil cuando esté fuera.
Nutrition Facts
Calories |
512 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 23.2 g | 30% | |
| Saturated Fat | 4.0 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 96 mg | 32% | |
| Sodium | 658 mg | 29% | |
| Total Carbohydrate | 34.9 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 9.7 g | 35% | |
| Total Sugars | 3.7 g | ||
| Protein | 42.7 g | 85% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 90 mg | 7% | |
| Iron | 3.4 mg | 19% | |
| Potassium | 943 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
