Wraps de Pollo con Aguacate Bajo en Sodio
¡Eleva tu almuerzo con este vibrante y nutritivo Wraps de Pollo y Aguacate Bajo en Sodio! ¡Rico en sabor pero bajo en sal, esta receta saludable para el corazón combina pollo tierno y perfectamente sazonado con aguacate cremoso machacado con jugo de lima chispeante! Verduras frescas como pimientos morrones crujientes, jugosos tomates cherry y crujiente cebolla morada aportan color y textura vibrantes, mientras un toque de cilantro añade una explosión de frescura. Envuelto en tortillas integrales con lechuga crujiente, este plato fácil de hacer está listo en solo 35 minutos y es perfecto para preparar comidas o para una cena familiar rápida y satisfactoria. ¡Ideal para los que cuidan su salud, esta receta demuestra que no necesitas sodio adicional para disfrutar de un envoltorio audaz y delicioso!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 piece Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1 large Aguacate
- 4 pieces Tortilla integral de trigo
- 1 medium Pimiento rojo
- 0.5 medium Cebolla morada
- 8 pieces Tomates cherry
- 4 pieces Hojas de lechuga
- 0.25 cup Cilantro fresco
- 1 piece Limón
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
Instructions
Comience por preparar el pollo: Cubra ligeramente la pechuga de pollo con aceite de oliva, luego espolvoree con ajo en polvo y pimienta negra molida. Caliente una sartén antiadherente a fuego medio y cocine el pollo durante 6-7 minutos por cada lado o hasta que esté completamente cocido y ya no esté rosado en el centro.
Mientras el pollo se cocina, corta el pimiento rojo en tiras delgadas y el ajo morado en aros delgados. Parte por la mitad los tomates cherry. Pica en trozos grandes el cilantro fresco y reserva.
Una vez que el pollo esté cocido, retíralo de la sartén y déjalo reposar durante unos 5 minutos. Luego, corta el pollo en tiras delgadas.
Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso, y saca la pulpa en un tazón. Añade el zumo de lima y aplasta el aguacate con un tenedor hasta que quede suave y ligeramente grumoso.
Para armar los wraps, extiende un cuarto de la mezcla de aguacate machacado sobre cada tortilla de trigo integral. Coloca una hoja de lechuga sobre el aguacate en cada wrap.
Distribuya uniformemente el pollo en rodajas, tiras de pimiento rojo, aros de cebolla roja y mitades de tomate cherry sobre las tortillas. Espolvoree el cilantro picado encima.
Enrolla cuidadosamente cada tortilla para formar un wrap, doblando los extremos para asegurar el relleno. Corta los wraps por la mitad si lo deseas y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
1471 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 70.2 g | 90% | |
| Saturated Fat | 18.1 g | 90% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.0 g | ||
| Cholesterol | 148 mg | 49% | |
| Sodium | 1402 mg | 61% | |
| Total Carbohydrate | 136.5 g | 50% | |
| Dietary Fiber | 40.8 g | 146% | |
| Total Sugars | 18.1 g | ||
| Protein | 81.7 g | 163% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 607 mg | 47% | |
| Iron | 10.1 mg | 56% | |
| Potassium | 2755 mg | 59% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
