Wraps de Pollo Asiático Bajo en Grasa
Eleva tu almuerzo con este Wrap de Pollo Asiático Bajo en Grasa: una receta saludable, sabrosa y fácil de preparar perfecta para los días ajetreados o cenas ligeras. Tiernas tiras de pollo se marinan en una mezcla vibrante de salsa de soja baja en sodio, vinagre de arroz, aceite de sésamo, miel, ajo y jengibre fresco para crear una base picante y llena de umami. Combinado con crujientes y coloridas verduras como zanahorias ralladas, pimientos rojos, pepino y cebollinos, todo envuelto en saludables tortillas integrales, este plato ofrece un crujido satisfactorio en cada bocado. Lo mejor de todo es que es bajo en grasa y está listo en solo 30 minutos, convirtiéndolo en una opción deliciosa y libre de culpa para preparaciones de comidas o comidas rápidas. ¡Prueba este envoltorio vibrante, rápido y saludable de inspiración asiática hoy para disfrutar de una explosión de sabores frescos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons salsa de soja baja en sodio
- 1 tablespoon vinagre de arroz
- 1 teaspoon aceite de sésamo
- 1 tablespoon miel
- 2 cloves ajo picado
- 1 teaspoon jengibre fresco rallado
- 1 unit zanahoria mediana rallada
- 1 unit pimiento rojo, cortado en rodajas finas
- 1 unit pepino en juliana
- 2 stalks cebollas verdes en rodajas
- 4 units tortillas integrales grandes o wraps
- 2 cups lechuga rallada
Instructions
Comience por marinar el pollo. Combine salsa de soja, vinagre de arroz, aceite de sésamo, miel, ajo y jengibre en un tazón.
Corta las pechugas de pollo en tiras delgadas y agrégalas al adobo. Mezcla para cubrir uniformemente.
Cubre y refrigera durante al menos 15 minutos para que los sabores se mezclen.
Mientras el pollo se está marinando, prepara las verduras: ralla la zanahoria, corta el pimiento rojo en rodajas, haz bastones con el pepino y corta las cebollas verdes en rodajas.
Calentar una sartén antiadherente a fuego medio. Agregar el pollo marinado y cocinar durante 5-7 minutos hasta que esté cocido, revolviendo ocasionalmente.
Caliente las tortillas de trigo integral en un sartén seco o en el microondas para que queden flexibles.
Arma los wraps colocando una tortilla plana y luego agregando un puñado de lechuga rallada.
Coloque encima el pollo cocido, una mezcla de verduras y una pizca de cebollinos.
Enrollar firmemente, doblando los lados a medida que enrollas.
Corta cada envoltura por la mitad y sirve de inmediato, disfrutando de los sabores frescos y vibrantes.
Nutrition Facts
Calories |
1022 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.9 g | 40% | |
| Saturated Fat | 6.6 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.8 g | ||
| Cholesterol | 386 mg | 129% | |
| Sodium | 1373 mg | 60% | |
| Total Carbohydrate | 32.6 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 4.3 g | 15% | |
| Total Sugars | 23.3 g | ||
| Protein | 148.0 g | 296% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 124 mg | 10% | |
| Iron | 7.1 mg | 39% | |
| Potassium | 1676 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
