Wraps de Pastrami sin Soja
Disfruta de los sabores audaces de un Wrap de Pastrami sin Soya, una versión saludable del clásico favorito de la delicatessen. Repleto de sabroso pastrami de res, cremoso queso provolone y el toque picante de mostaza Dijon mezclada con queso crema, esta receta es un sueño para los amantes de los sándwiches que buscan una opción libre de soya. Envuelto en tortillas de multigranos robustas, cada wrap se realza con capas frescas de lechuga crujiente, pepino crujiente y cebolla morada picante para una textura satisfactoria en cada bocado. Perfectamente equilibrados con sazonadores simples y un ligero chorrito de aceite de oliva, estos wraps fáciles de hacer se unen en solo 25 minutos, lo que los hace ideales para la preparación de comidas o un almuerzo rápido. ¡Córtalos y disfrútalos de inmediato o envuélvelos para una tentadora comida para llevar!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Lonchas de pastrami de ternera
- 4 pieces Tortillas grandes de varios granos
- 100 grams Queso crema
- 2 tablespoons mostaza de Dijon
- 0.5 medium Cebolla morada
- 0.5 medium Pepino
- 4 pieces
- 4 slices Queso provolone
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon
Instructions
Corte en rodajas finas la cebolla morada y el pepino, procurando que sean rebanadas uniformes para lograr una textura consistente en el envoltorio. Reserve.
En un tazón pequeño, mezcla el queso crema con mostaza de Dijon, sal y pimienta negra al gusto. Mezcla bien hasta que quede suave.
Coloque las tortillas de multigrano en una superficie limpia y plana.
Extienda 1/4 de la mezcla de queso crema de manera uniforme sobre cada tortilla utilizando el dorso de una cuchara.
Coloca una hoja de lechuga cerca de un extremo de cada tortilla, creando una base para colocar capas.
Coloque 3-4 lonchas de pastrami encima de las hojas de lechuga, asegurándose de una cobertura uniforme para sabor en cada bocado.
Coloca encima del pastrami una loncha de queso provolone.
Añade algunas rodajas de cebolla morada y pepino encima del queso.
Rocía ligeramente con aceite de oliva para dar un toque de humedad adicional si lo deseas, especialmente si el pastrami es magro.
Comenzando por el lado con la lechuga, enrolla suavemente pero con firmeza cada tortilla en un envoltorio apretado.
Corta cada wrap en diagonal por la mitad y sirve de inmediato, o envuelve en papel pergamino para llevar como una comida portátil.
Nutrition Facts
Calories |
498 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 26.8 g | 34% | |
| Saturated Fat | 12.0 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 76 mg | 25% | |
| Sodium | 1638 mg | 71% | |
| Total Carbohydrate | 40.0 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 4.6 g | 17% | |
| Total Sugars | 4.4 g | ||
| Protein | 26.1 g | 52% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 289 mg | 22% | |
| Iron | 2.8 mg | 15% | |
| Potassium | 371 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
