Wraps de Ensalada César sin Lácteos
Disfruta de un almuerzo fresco y sabroso con esta receta de Envoltura César sin lácteos, perfecta para aquellos que buscan una deliciosa y saludable variante de su favorito clásico. Llena de lechuga Romana crujiente, jugosos tomates cherry, tiernas rebanadas de pechuga de pollo y cremoso aguacate, todo mezclado en un aderezo César sin lácteos y con un toque ácido, esta envoltura ofrece los audaces sabores de la ensalada César sin lácteos. La levadura nutricional aporta un toque de sabor a queso, mientras que las envolturas de trigo integral proporcionan una base saludable ideal para contener toda la bondad junta. ¡Listas en solo 30 minutos, estas envolturas son una excelente comida para llevar o una satisfactoria cena ligera. Perfectas para dietas sin lácteos, este plato simple pero nutritivo seguramente se convertirá en una parte regular de tu menú semanal!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups Lechuga romana
- 4 pieces Tortillas integrales de trigo
- 2 cups Pechuga de pollo cocida, en rodajas
- 1 cup Tomates cherry, cortados por la mitad
- 1 large Aguacate en rodajas
- 0.5 cup Aderezo César sin lácteos
- 2 tablespoons Levadura nutricional
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Jugo de limón
- 1 teaspoon Polvo de ajo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Lava y corta la lechuga Romana en trozos del tamaño de un bocado.
En un tazón grande, combina la lechuga romana picada, el pollo en rodajas y los tomates cherry a la mitad.
En un bol pequeño, bate juntos el aderezo César sin lácteos, aceite de oliva, jugo de limón, ajo en polvo, sal y pimienta negra.
Rocía el aderezo sobre la mezcla de ensalada y revuelve para cubrir uniformemente.
Espolvorea la levadura nutricional sobre la ensalada para obtener un sabor a queso sin lácteos.
Coloca las tortillas integrales en una superficie limpia.
Coloca la mezcla de ensalada encima de cada envoltura de manera uniforme, dejando un margen de una pulgada en el borde para doblar.
Agrega rodajas de aguacate encima de la mezcla de ensalada.
Doble los lados del wrap y luego enróllelo firmemente desde abajo para formar un wrap.
Asegura cada envoltura con un palillo, si es necesario, para mantenerla unida.
Sirva inmediatamente o envuelva en papel pergamino para llevar.
Nutrition Facts
Calories |
668 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 32.5 g | 42% | |
| Saturated Fat | 5.6 g | 28% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 101 mg | 34% | |
| Sodium | 926 mg | 40% | |
| Total Carbohydrate | 48.1 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 10.4 g | 37% | |
| Total Sugars | 6.0 g | ||
| Protein | 47.8 g | 96% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 120 mg | 9% | |
| Iron | 4.5 mg | 25% | |
| Potassium | 1070 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
