Disfruta del máximo comfort food con estos Wraps de Cerdo Desmenuzado sin Gluten, una obra maestra cocida lentamente rebosante de sabor y perfecta para cenas entre semana o reuniones informales. El tierno hombro de cerdo se sazona con pimentón, ajo y vinagre de sidra de manzana, luego se cuece lentamente a la perfección en una salsa barbacoa sin gluten para un sabor ahumado-dulce que te hará agua la boca. Envueltos en tortillas sin gluten calientes, cada bocado se ve complementado por una sabrosa ensalada de col casera que combina limón, miel y mayonesa cremosa. Con una preparación mínima y una cocción de "ponerlo y olvidarse", esta receta ofrece sin esfuerzo un deleite sin gluten que es fácil de armar y perfecto para compartir.
Comienza por preparar el brazuelo de cerdo. Sécalo con toallas de papel y colócalo en una olla de cocción lenta.
Pela y pica los dientes de ajo, luego agrégalos alrededor del cerdo.
Para preparar la ensalada de col, combina la mezcla de col, mayonesa, jugo de limón y miel en un bol grande. Mezcla bien hasta que esté cubierto.
Calories |
4725 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 209.9 g | 269% | |
| Saturated Fat | 49.3 g | 246% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 918 mg | 306% | |
| Sodium | 10864 mg | 472% | |
| Total Carbohydrate | 453.8 g | 165% | |
| Dietary Fiber | 29.0 g | 104% | |
| Total Sugars | 182.3 g | ||
| Protein | 236.4 g | 473% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 747 mg | 57% | |
| Iron | 20.2 mg | 112% | |
| Potassium | 4658 mg | 99% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.