Wraps César de Pollo a la Parrilla
Eleve tu almuerzo con esta receta de Envoltura César de Pollo a la Parrilla, donde el pollo a la parrilla ahumado y tierno se combina con la frescura de la lechuga romana, crujientes crutones y una cremosa salsa César, todo envuelto en una tortilla tibia y suave. Los filetes de pollo perfectamente sazonados se asan a la perfección, luego se combinan con queso Parmesano recién rallado y un toque picante de jugo de limón para un relleno lleno de sabor. Listo en solo 30 minutos, esta receta rápida y fácil es ideal para las noches ocupadas de la semana o la preparación de comidas. Ya sea que busques una comida satisfactoria para llevar o un nuevo giro a la clásica ensalada César, estas envolturas ofrecen una deliciosa mezcla de textura y sabor en cada bocado. ¡Sirve con salsa extra al lado para una perfección al mojar!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechuga de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 2 cups Lechuga romana
- 0.5 cup Queso parmesano
- 0.5 cup Aderezo César
- 4 pieces Tortilla de harina
- 1 cup Picatostes
- 1 tablespoon Jugo de limón
Instructions
Precalentar la parrilla a fuego medio-alto.
Pincelar las pechugas de pollo con aceite de oliva y sazonar con sal, pimienta negra y ajo en polvo.
Asa el pollo durante 6-7 minutos por cada lado o hasta que esté completamente cocido y los jugos salgan claros.
Retira el pollo de la parrilla y déjalo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo en tiras delgadas.
En un tazón grande, combina la lechuga romana, el pollo a la parrilla en rebanadas, el queso parmesano, los trocitos de pan tostado y el jugo de limón.
Rocía aderezo César sobre la mezcla de ensalada y revuelve hasta que todo esté uniformemente cubierto.
Caliente las tortillas de harina en la parrilla durante aproximadamente 30 segundos por cada lado o hasta que estén flexibles.
Coloque una porción de la mezcla de ensalada César de pollo sobre cada tortilla, doblando los lados y enrollando firmemente para formar envolturas.
Sirva de inmediato, opcionalmente con un lado adicional de aderezo César para mojar.
Nutrition Facts
Calories |
1520 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 68.2 g | 87% | |
| Saturated Fat | 21.1 g | 106% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.6 g | ||
| Cholesterol | 255 mg | 85% | |
| Sodium | 5181 mg | 225% | |
| Total Carbohydrate | 126.8 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 7.8 g | 28% | |
| Total Sugars | 17.4 g | ||
| Protein | 100.5 g | 201% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 763 mg | 59% | |
| Iron | 8.1 mg | 45% | |
| Potassium | 1138 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
