Wrap vegetariano de pollo y tocino
Disfruta de cada bocado de este irresistible Wrap Vegetariano de Pollo y Tocino, prueba de que la alimentación basada en plantas puede ser tan indulgente como saludable. Perfecto para el almuerzo, la cena o un tentempié sustancioso, esta receta incluye tiras de pollo a base de plantas doradas y crujiente tocino vegetariano envueltos en una suave tortilla de trigo integral. Capas de lechuga fresca, jugosos tomates, aguacate cremoso y un aderezo de mayonesa-mostaza de Dijon, cada envoltura rebosa de sabores y texturas vibrantes. Listo en menos de 30 minutos, esta receta fácil de seguir es una excelente manera de satisfacer antojos mientras incorporas ingredientes ricos en nutrientes en tu día. Ya sea servido al instante o para llevar, estos wraps son una opción versátil que complace a todos y demuestra que las comidas vegetarianas pueden ser satisfactorias y deliciosas. Palabras clave: wrap vegetariano de pollo, receta de tocino a base de plantas, almuerzo rápido vegetariano, wraps de tortilla de trigo integral.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Tiras de pollo a base de plantas
- 4 slices Bacon vegetariano
- 4 Tortillas de trigo integral
- 8 hojas de lechuga
- 2 medium Tomates
- 0.5 Cebolla morada
- 1 large Aguacate
- 4 tablespoons Mahonesa
- 2 tablespoons mostaza de Dijon
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
Calienta una cucharada de aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
Agrega las tiras de pollo vegetal a la sartén y cocina durante 5-7 minutos hasta que estén doradas y calientes. Retira de la sartén y reserva.
En la misma sartén, cocina las rebanadas de tocino vegetariano durante 1-2 minutos de cada lado hasta que estén crujientes. Retira de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para que escurran cualquier exceso de aceite.
Mientras el pollo y el tocino se están cocinando, prepara las verduras. Lava las hojas de lechuga y sécalas con palmaditas. Corta los tomates y la cebolla morada en rodajas finas. Parte el aguacate por la mitad, quítale el hueso, saca la pulpa y córtala en rodajas.
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa y la mostaza Dijon para crear un aderezo. Añade sal y pimienta negra al gusto.
Para armar los wraps, coloca una tortilla en una superficie limpia. Extiende aproximadamente una cucharada de la mezcla de mayonesa de manera uniforme sobre la tortilla.
Coloca dos hojas de lechuga en el centro de la tortilla. Coloca un cuarto de las tiras de pollo a base de plantas, una rebanada de tocino vegetariano, unas rodajas de tomate y cebolla morada, y algunas rodajas de aguacate encima de la lechuga.
Doble la parte inferior de la tortilla sobre el relleno, luego doble los lados y enrolle firmemente para cerrar completamente el relleno.
Repite el proceso con las tortillas y ingredientes restantes.
Sirva de inmediato, o envuelva cada uno en papel pergamino o papel de aluminio para disfrutar más tarde.
Nutrition Facts
Calories |
2135 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 136.4 g | 175% | |
| Saturated Fat | 16.5 g | 82% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.2 g | ||
| Cholesterol | 60 mg | 20% | |
| Sodium | 5129 mg | 223% | |
| Total Carbohydrate | 162.0 g | 59% | |
| Dietary Fiber | 40.4 g | 144% | |
| Total Sugars | 15.5 g | ||
| Protein | 71.5 g | 143% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 384 mg | 30% | |
| Iron | 14.1 mg | 78% | |
| Potassium | 2808 mg | 60% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
