Wrap saludable de bajo en carbohidratos con comida completa
¡Alimenta tu día con este vibrante y sabroso **Wraps Saludables de Comida Completa Bajo en Carbohidratos**, ¡una combinación perfecta de ingredientes saludables y sabores audaces! Esta receta rápida y fácil presenta pechuga de pollo tierna, horneada al horno, sazonada con pimentón, ajo en polvo y aceite de oliva para un toque sabroso. Combinada con una crema de aguacate cremosa, espinacas frescas y una mezcla de verduras crujientes y coloridas como pimiento rojo, pepino y cebolla roja, todo ello envuelto en un wrap de trigo integral bajo en carbohidratos, este plato es una comida satisfactoria y llena de nutrientes. Listo en solo 35 minutos, estos wraps saludables son ideales para el almuerzo, la cena o incluso para un refrigerio después de hacer ejercicio. Rebosantes de vitaminas, proteínas y grasas saludables, son un deleite libre de culpa que no compromete el sabor ni la nutrición, ¡perfectos para un estilo de vida bajo en carbohidratos o para cualquier persona que anhele una comida fresca y saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Envoltura de trigo integral baja en carbohidratos
- 2 medium Pechuga de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo.
- 2 large Aguacate
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 2 cups Hojas de espinaca fresca
- 1 medium Pimiento rojo
- 1 medium Pepino
- 0.5 small Cebolla morada
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C).
Sazona las pechugas de pollo con aceite de oliva, sal, pimienta negra, pimentón y ajo en polvo.
Coloca el pollo en una bandeja para hornear y hornea durante unos 15 minutos, o hasta que esté completamente cocido y dorado. Deja reposar el pollo durante 5 minutos antes de cortarlo en rodajas finas.
Mientras el pollo se cocina, prepara la mezcla de aguacate machacando los aguacates en un tazón y mezclando el jugo de limón. Sazona con un poco de sal al gusto.
Corta en rodajas finas el pimiento rojo, pepino y cebolla roja.
Para armar los wraps, coloca una envoltura integral baja en carbohidratos en una superficie plana. Extiende una cantidad generosa de la mezcla de aguacate sobre la envoltura.
Cubra con hojas de espinaca fresca, pollo en rodajas, pimiento morrón, pepino y cebolla morada.
Enrolla el wrap firmemente, metiendo los extremos a medida que avances, luego córtalo por la mitad para servir.
Repite el proceso para los wraps restantes y sírvelos inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
1851 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 109.0 g | 140% | |
| Saturated Fat | 17.3 g | 86% | |
| Polyunsaturated Fat | 11.2 g | ||
| Cholesterol | 215 mg | 72% | |
| Sodium | 4454 mg | 194% | |
| Total Carbohydrate | 120.2 g | 44% | |
| Dietary Fiber | 73.5 g | 262% | |
| Total Sugars | 17.7 g | ||
| Protein | 115.1 g | 230% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 387 mg | 30% | |
| Iron | 12.6 mg | 70% | |
| Potassium | 4009 mg | 85% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
