Wrap italiano Keto
¿Antojo de todos los sabores clásicos de Italia sin los carbohidratos? ¡Este envuelto italiano keto es la comida perfecta baja en carbohidratos y llena de sabor para tu ajetreado estilo de vida! Elaborado con hojas de lechuga crujientes y grandes como alternativa amigable con keto a los envueltos tradicionales, esta receta presenta capas de embutidos sabrosos como salami, pepperoni y jamón, junto con queso provolone cremoso. Tomates secados al sol, aceitunas negras y un aderezo casero y picante de aceite de oliva, vinagre de vino tinto y orégano añaden un estallido de sabor mediterráneo a cada bocado. Rápido de preparar en tan solo 15 minutos, esta comida sin cocinar es ideal para el almuerzo, la cena o incluso la preparación de comidas. Fresca, portátil y llena de sabor, esta receta ofrece toda la satisfacción de un sándwich de una delicatessen italiana manteniéndose amigable con keto y libre de gluten.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Hojas grandes de lechuga
- 8 slices Salami en rodajas deli
- 8 slices Pepperoni loncheado de charcutería
- 4 slices Queso Provolone
- 8 slices Jamón de charcutería en lonchas
- 4 tablespoons Tomates secos al sol
- 4 tablespoons Aceitunas negras, rebanadas
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Vinagre de vino tinto
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Coloca todos los ingredientes y asegúrate de que las hojas de lechuga estén lavadas y secas completamente.
Prepara el aderezo batiendo juntos el aceite de oliva, vinagre de vino tinto, orégano seco, sal y pimienta negra en un tazón pequeño.
Coloque una hoja grande de lechuga en una superficie limpia o tabla de cortar.
Coloca 2 lonchas de salami, 2 lonchas de pepperoni, 1 loncha de queso provolone y 2 lonchas de jamón sobre la hoja de lechuga.
Espolvorea 1 cucharada de tomates secados al sol y 1 cucharada de aceitunas negras en rodajas sobre los embutidos y el queso.
Rocía aproximadamente un cuarto del aderezo sobre los rellenos.
Dobla los lados de la lechuga hacia adentro y enrolla firmemente desde abajo para formar un envoltorio.
Repite el proceso con las hojas de lechuga restantes y los rellenos para hacer un total de cuatro envolturas.
Sirva de inmediato para obtener el mejor sabor y textura. ¡Disfruta de los sabores de Italia con un toque amigable con la dieta keto!
Nutrition Facts
Calories |
3110 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 257.3 g | 330% | |
| Saturated Fat | 99.4 g | 497% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.3 g | ||
| Cholesterol | 572 mg | 191% | |
| Sodium | 12226 mg | 532% | |
| Total Carbohydrate | 35.1 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 7.1 g | 25% | |
| Total Sugars | 14.0 g | ||
| Protein | 160.0 g | 320% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 1122 mg | 86% | |
| Iron | 13.1 mg | 73% | |
| Potassium | 3701 mg | 79% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
